• 1 кг слив, порезанных на 4 части
• 200 гр сахара
• 1 лимон, тертая цедра и сок
• 3 палочки корицы

1. Поместить все ингредиенты в кастрюлю. Слегка нагреть, чтобы сахар растворился, увеличить огонь и готовить еще 10-15 мин. Снять с огня и дать остыть.

Хранить в плотно закрывающейся банке — должен простоять в холодильнике около недели.

Или можно сразу подавать теплым или остуженным с мороженым, заварным кремом, сливками или йогуртом. Вкусно также обжарить на гриле в небольшом количестве сахара немного подсолнечных семечек и посыпать ими фрукты.

• тесто дрожжевое.

• мелко нашинкованная свежая капуста
• лук
• мелко нарезанное мясо
• соль
• перец
• немного чеснока.