Сырники из творога

Сырники из творога

творог 500 г
мука пшеничная 1/2 стакана
яйцо 1
сахар 2 столовые ложки
масло сливочное 30 г
сметана 1 стакан
соль по вкусу

 

Творог хорошо растереть в миске, добавить муку (часть оставив на подпыл), яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать. Массу скатать в форме толстого жгута диаметром 5-6 см, нарезать поперек на равные куски толщиной с палец. Куски обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде со сливочным маслом. К сырникам отдельно подать сметану или варенье.

рецепт Сырники из творога прислал шеф-повар Наталья Лебедева


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Angel 20.11.2017
Самые любимые сырнички именно по такому рецепту
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Настя 03.10.2013
У меня сыроватые получились.(((
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 07.04.2013
Сырники получились очень вкусные, только положила 2 яйца. Это третий рецепт по которому я делала сырники - оказался лучшим!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Анна 04.03.2013
Спасибо за рецепт!В первый раз у меня получились сырники!Очень вкусно!

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Евгения 15.02.2013
Большое спасибо за рецепт
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Yano4ka.ua 11.02.2013
Делаю сырнички по такому же рецепту. Всегда быстро и вкусно получается!)
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Евгения 30.01.2013
Еще хочу добавить...безумно люблю сырники...но как то не оч. любила их делать...а по этому простому рецепту...прото супер...а самое главное вкуснее чем у свекрови..........)))
Спасибо за рецепт!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Евгения 24.12.2012
Супер получилось. Но только я не поняла про сметану...я добавила 1 ст.л если стакан то мне кажется не получится...или сметана в рецепте имеется в виду для подачи к столу)))
Просвятите меня пожалуйста)))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ирина 13.01.2013
Вы правильно поняли, сметана подается к сырникам
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Евгения 30.01.2013
Спасибо!!!!!!!!!!!!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из домашней птицы по-английски

  • 600 г вареного мяса птицы
  • 200 г вареного сельдерея
  • 200 г сметаны
  • соль
  • соус"Уорчестер"


Мясо птицы и сельдерей нарезать маленькими кусочками, смешать со сметаной, приправив солью и соусом уорчестер.


Каравай, фаршированный мясом

  • буханка круглого черного хлеба
  • 1 кг свинины
  • 1 луковица
  • 1 стакан тертого сыра
  • кинза
  • укроп
  • масло сливочное
  • пакетик сухого соуса (кнорр, магги и др)
  • молоко


Очень сочно и празднично.

 

1. Срезать верхушку у каравая, вытащить мякоть, внутри стенки смазать маслом и посыпать приправой.

2. Лук нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле. Мясо порезать небольшими кусочками, добавить к луку, обжаривать до полуготовности, посолить, поперчить по вкусу.

3. Пакетик соуса развести в молоке, добавить к мясу и тушить 5 минут. Добавить мелко нарубленную зелень.

4. Выложить мясо в каравай, посыпать внутри сыром, накрыть срезанной верхушкой.

5. Запекать в духовке при температуре 200 градусов, 40 минут.
6. На стол лучше подавать целиком, это очень красивое блюдо. Мясо выложить на тарелки, а затем разломать каравай. Кусочки хлеба получаются очень сочными и вкусными, а мясо нежным.