Сырники из творога

Сырники из творога

творог 500 г
мука пшеничная 1/2 стакана
яйцо 1
сахар 2 столовые ложки
масло сливочное 30 г
сметана 1 стакан
соль по вкусу

 

Творог хорошо растереть в миске, добавить муку (часть оставив на подпыл), яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать. Массу скатать в форме толстого жгута диаметром 5-6 см, нарезать поперек на равные куски толщиной с палец. Куски обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде со сливочным маслом. К сырникам отдельно подать сметану или варенье.

рецепт Сырники из творога прислал шеф-повар Наталья Лебедева


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
леся 11.12.2011
а соду в сырники не ложат?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Галина 21.10.2011
Девочки, я сырники перед жаркой обваливаю в манке.А ещё в тесто по настроению добавляю мак ( ванилин я всегда добавляю).Попробуйте.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Виктория 06.07.2011
Меня свекровь научила делать вкусные сырники по такому рецепту: пачка творога - 200гр., одно яйцо, две столовых ложки муки и 2 ст.ложки сахара, всё перемешать. Тесто получается немножко липкое. Но секрет в том, что сырники из такого теста надо делать влажными руками :-) Скатать шарик, приплюснуть и на разогретую скороду с подсолнечным маслом. Все мои подруги уже делают по такому рецепту. Очень вкусно!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Тамара 22.08.2011
Виктория спасибо!!! Я долго вспоминала,как делала сырники моя мама. Вы вернули мне кусочек детства!!! Спасибо!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
:Жумаш 27.08.2011
огромное спасибо!рецепт простой и вкусный без всяких проблем
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Мария 30.09.2011
Виктория спасибо за рицепт очень бистро,просто и вкусно
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
анюта 16.10.2011
Виктория спасибо за рецепт сырники по вашему рецепту просто супер давно искала такие
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Настя 18.04.2012
Спасибо за рецепт и правда очень вкусные получились!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ксения. 25.05.2011
наверное всем вкусноооо((((((((((((ксолько не пыталась сделать сырники,не выходит....с веоху поджарятся а в нунри сырые.и на медленном огде жарила и как только не жарила..в общем выкидываю...а муж их так любит,все время расстраивается((((((((((
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Гала 30.05.2011
После того как пожарили на сковороде. нужно на некоторое время в духовочку.
{Написать ответ}

Салаты из сыра, творога, яиц

Еще Салаты из сыра, творога, яиц:    1   2   3   4   5   

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Салат из тунца
Основной рецепт теста для пиццы
Курица в духовке
Очень вкусный салатик
Запеканка творожная
Блины на кефире
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Рулет из лаваша
Салат из языка
Салат из крабовых палочек
Соус для спагетти

Комментарии

У меня папа узбек, поэтому у меня такая любовь к плову! НО, почему то у меня он ...
Плов в скороварке

вроде все правильно и тесто(ничего не забыла) и духовка отлично печет , а пирог ...
Пирог на кефире

Рецепт отличнейший,простой и быстрый.То что надо. ...
Минтай, запеченный в духовке

Получился обалденный суп. Жене понравился, дочка сразу посмотрела и не увидев в ...
Грибной суп из шампиньонов

Получилось обалденно вкусно! спасибо автору за рецепт :) ...
Хачапури по-грузински

Этот пирог делается СОВСЕМ НЕ ТАК! и вкус с любым вареньем будет ужасный, только ...
Пирог быстрого приготовления

Тушить в томатной подливе-намного вкуснее.и не жалеть яиц.отличный антикризисный ...
Котлеты из лука

Rambler's Top100
Добавить рецепт