Изысканный салат гурман

  • 200 гр.сыра
  • 2 апельсина,
  • 3 яйца,
  • 1 банка майонеза.

Сыр натереть на крупной тёрке. Очищенный апельсин порезать на маленькие кусочки. Свареные в крутую яйца натереть на крупной тёрке.

 

Салат делать слоями. Первый слой - сыр, второй - апельсины и третий - яйца. Каждый слой пропитывать майонезом. Дать постоять и пропитаться.

рецепт Изысканный салат гурман прислал шеф-повар олька


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Куриные желудки на меду

  • 500 г куриных желудков
  • 250 г репчатого лука
  • 250 г морковки
  • 3 ст. л. сметаны
  • 3ст. л. мёда

 



Потрошеные куриные желудки тщательно промыть и перебрать, удалить оболочки. Срезать с них излишки жира. Очистить и крупно нарезать лук и морковь. Овощи и желудки положить в кастрюлю с толстым дном, залить доверху холодной водой и поставить на медленный огонь. Во время варки помешивать. Посолить примерно за час до конца варки. Готовность - когда желудки станут мягкими, разварятся, будут “легко угрызаемы”. За 10-15 минут до окончания приготовления добавить в кастрюлю сметану  и мед ,и перемешать.



Говядина по-мексикански

На 4 порции:
  • 225 г коричневого риса
  • 700 мл горячей воды
  • 1/2 ч л соли
  • 2 ст л оливкового масла
  • 1 луковица, порезанная на кольца
  • 1 морковь, порезанная на тонкие брусочки
  • по 1/2 красного, зеленого и желтого перца
  • 1/2 - 1 свежий зеленый перец чили, очищенный от семян и мелко порезанный
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 500 г говядины, порезанной на полоски
  • 225 г консервированных помидоров
  • 1 ст л томатного пюре
  • 2 ч л кукурузного крахмала
  • веточки кориандра для украшения
  • соль
  • перец
  • 8 лепешек тортильяс

 

Сальса:

  • помидоры, очищенные от кожуры и мелко порезанные
  • 2 пера зеленого лука, мелко порезанных
  • 1 маленький свежий зеленый чили, очищенный от семян и мелко порезанный
  • 2 ст л сока лайма
  • 1 ст л свежего кориандра (кинзы), порезанного

 



Полоски говядины со сладкими перцами и луком и морковью в томатном соусе с чили. Все быстро готовится в микроволновой печи.

 

1. Положить рис в миску. Залить горячей водой и посыпать солью. Накрыть крышкой и готовить в микроволновой печи при полной мощности в течение 15 мин. Оставить на 5 мин перед тем, как сливать.

2. Положить масло, лук и морковь в миску. Накрыть и готовить при полной мощности 2 минуты. Порезать перцы, добавить в миску с чили, чесноком и мясом. Готовить на полной мощности 4 мин, помешав 1 раз.

3. Добавить помидоры, томатную пасту и приправить. Перемешать крахмал с водой, затем добавить в миску. Накрыть и готовить на средней мощности 10 мин.

4. Чтобы сделать сальсу, смешать помидоры, зеленый лук, чили, сок лайм и кориандр. Приправить и оставить на 10 мин.

5. Нагреть тортильяс на полной мощности в течение 40 сек или по инструкциям на упаковке. Подавать говядину со свежим кориандром с тортильяс, рисом и сальсой.