Комментарии

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Unknown message ...
Очень вкусный торт

Unknown message ...
Очень вкусный торт

Классный рецепт. Завтра буду делать) ...
Блины на кефире

Завтра буду делать тортик) спасибо вам за ре ...
Очень вкусный торт

Добавить рецепт


Пицца с консервированным тунцом

На 4 порции:
  • 2 упаковки теста для пиццы по 145 г каждая
  • 2 ст л оливкового масла плюс немного для смазывания
  • 2 луковицы, порезанные
  • 200 г консервированных помидоров в собственном соку, мелко порезанных
  • 1/2 ч л сушеного орегано
  • 200 г консервированного тунца
  • 85 г очищенных от косточек черных маслин
  • 50 г сыра чеддер, тертого
  • подавать: зеленый салат


Готовая смесь для приготовления теста для пиццы поможет сэкономить вермя, но можно использовать и свое тесто .

 

1. Смазать противень с невысокими стенками размером 33 см х 28 см. Положить смесь для пиццы в миску, добавить 250 мл теплой воды, замесить мягкое тесто. Месить 5 минут, затем раскатать на поверхности, посыпанной мукой до такого же размера, как и противень. Положить тесто на противень и смазать оливковым маслом.

2. Разогреть духовку до 200 гр С. Разогреть масло в сковороде и обжарить лук до золотистого цвета. Отставить. Распределить помидоры по основе для пиццы. Посыпать орегано и приправить.

3. Поломать на кусочки тунец и разложить по тесту с оливками. Посыпать луком и сыром и запекать 15-20 минут, пока тесто не поднимется, не будет золотистым и не пропечется. Порезать на квадраты и подавать с салатом.



Карри с зеленым горошком и помидорами

На 4 порции:
  • 250 г сыра панир (индийский твердый сыр, похожий несоленый сулгуни или халлуми), порезанного на кубики
  • 4 очень спелых помидора, мелко порезанных
  • 1 репчатая луковица, мелко порезанная и порубленная в пюре с кусочком имбиря размером с большой палец и зубчиком чеснока
  • 300 г замороженного горошка, разморозить
  • 300 мл овощного бульона или воды
  • смесь специй из 2 ч л гарам масалы, и щепотки 1/2 ч л кайенского перца
  • растительное масло


Замороженный горошек обычно замораживается сразу после сбора урожая, поэтому сохраняет почти все витамины.

 

1. Обжарить сыр в 2 ст л масла до золотистого цвета. Достать из кастрюли.

2. Обжарить луковую смесь до появления аромата около 5 минут. Добавить специи, затем помидоры и бульон. Тушить 10 минут до загустения.

3. Добавить сыр и горошек и готовить 5 минут.