Рыбные супы

Борщ с жареными карасями

свекла, картофель, морковь петрушка укроп лук репчатый лук зеленый щавель мука масло растительное вареные яйца

Буйабес

На 8 порций: 250 гр тигровых креветок в оболочках 3 ст л оливкового масла 6 зубчиков чеснока, порезанных 4 луковицы-шалот,

Буйабес из кальмаров, гребешков, мидий и креветок

На 4 персоны: Вес одной порции - 300 грамм лук-порей (200г) морковь (100г) чеснок (15г) растительное масло (20мл) белое вино (100мл)

Гамбо с креветками

На 4 порции: 4 ст л оливкового масла 1 крупный зеленый перец, очищенный от семян и порезанный 4 палки сельдерея, подрезанные 1

Гомбо из морского окуня

На 6 порций 200 г длинного риса 3 ст. ложки растительного масла 3 ст. ложки муки 1 небольшой сладкий зеленый перец без семян,

     
Еще Рыбные супы:    <1234567... 26>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог с лососем

  • слоеное тесто
  • Для начинки:
  • лосось (консервы)
  • чеснок
  • яйца
  • майонез
  • зелень


Разморозить слоеное тесто и выпечь два одинаковых коржа. Охладить. Яйца сварить, охладить, очистить, мелко нарезать. Чеснок очистить, порубить. Зелень вымыть, обсушить, нарезать. Содержимое банки консервов выложить на тарелку, вынуть кости и тщательно размять. Соединить все компоненты начинки и хорошенько перемешать их. Один корж положить на тарелку, щедро промазать полученной массой, накрыть другим коржом и повторить процедуру. Сверху посыпать мелко нарезанным укропом


Свинина с черносливом и яблоками

  • свинина 500 г
  • корица 
  • соль
  • перец молотый
  • яблоки
  • чернослив
  • 1 стакан яблочного сока



Беpешь свинину (желательно, паpовую. Свинина моpоженая и паpовая очень здоpово отличаются на вкус). Делаешь из нее лепешку, отбиваешь, солишь, пеpчишь. Посыпаешь коpицей. Беpешь яблоки: моешь, чистишь, выpезаешь сеpединку, pежешь на кубики. Беpешь чеpнослив, желательно без косточек, если надо замачиваешь, потом сушишь, pежешь на кусочки. Свинину посыпаешь, как уже бало сказано молотой коpицей, потом чеpносливом, потом яблоками. Завоpачиваешь с помощью п/э пленки в pулет, обвязываешь веpевочкой или х/б ниткой. солишь, пеpчишь. Обжаpиваешь на сковоpодке в pастительном масле до кpасивой коpочки. Потом у нас pецепт pазошелся. Там : ставится в духовку, а потом тушится в 1 стакане яблочного сока. У меня: завоpачиваешь в фольгу и ставишь в духовку до кондиции.