Рыбные супы

Перуанский рыбный суп

На 6 порций 1 ст. ложка растительного масля 1 небольшая головка нарезанного репчатого лука 2 зубчика чеснока, очень мелко

Похлебка из лосося и мидий

На 4 порции: 1 ст. л. сливочного масла 1 стебель лука-порея 0,5 ч. л. соли 450 г консервированных мидий 0,5 стакана белого вина 4

Похлебка из лосося, порея и кукурузы

На 4 порции: 400 г консервированного лосося или горбуши 2 пера лука-порея, промытого и порезанного 1 овощной бульонный кубик

Похлебка из мидий и креветок

На 6 порций: 1 кг мидий 4 ст л простой муки 1.5 л рыбного бульона 1 ст л сливочного масла 1 большая луковица, мелко нарезанная 350

Похлебка из свежей рыбы

300 гр рыбы 0.5 ст риса 2-3 картофелины 1 корень моркови 1 корень петрушки 1 корень сельдерея луковица 1 ст л муки 2 ст л

     
Еще Рыбные супы:    <1234567... 26>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Молодая картошка на водяной бане

  • молодой картофель 500 г
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • зелень укропа и петрушки
  • соль


Очищенную картошку положить в кастрюлю, сверху - столовую ложку сливочного масла, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки, солью; закрыть крышкой и поставить посуду на водяную баню (в другую посуду больших размеров с кипящей водой). Тушить до готовности (время зависит от количества картофеля, обычно около получаса).


Капуста вареная

  • Капуста 300, 
  • масло сливочное 20, 
  • сметана 50, 
  • зелень, 
  • соль.


Белокочанную капусту нарезают квадратами, солят, кладут в кастрюлю, подливают немного воды, закрывают крышкой, нагревают до кипения и прогревают паром в течении 10 мин. Затем капусту обжаривают в масле, раскладывают на порционные сковороды, поливают сметаной, прогревают и подают, посыпав зеленью.