Блюда из рыбы

Cудак, фаршированный зеленью

4 филе судака 1 пучок базилика 1 пучок укропа 1/2 пучка кинзы 300 г репчатого лука 300 г моркови 300 г кабачка цуккини 4 яичных

Hавага запеченная со шпинатом под соусом

750 г рыбного филе, 25 г петрушки, 25 г репчатого лука, 1 кг свежего шпината, 30 г сыра, 50 г сливочного масла, 500 г соуса, перец,

Hалим, запеченный с кабачками под соусом

750 г рыбы 30 г пшеничной муки 75 г топленого или растительного масла 50 г сливочного масла 1,2 кг кабачков, 15 г сыра 15 г белых

Амур запечённый

500 г рыбы 3-4 зубчика чеснока 3/4 стакана растительного масла 3-4 помидора.

     
Еще Блюда из рыбы:    <1234567... 185>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Яблочный пирог по-парижски

  • 1,750 кг яблок
  • для теста:
  • 250 г сливочного масла
  • 100 г сахарной пудры
  • 1 яйцо
  • 300 г муки
  • для заливки:
  • 1,5 яйца
  • цедра 1 лимона
  • 1 ч. ложка корицы
  • 175 мл сливок
  • 30 г ванильного сахара



Яблоки очистите, нарежьте на 4 части, сверху сделайте глубокие надрезы, разложите на противне и поставьте в разогретую до 160 градусов духовку на 10 минут. Замесите песочное тесто, разделите его в виде круга с бортиками, разложите в форму, выпекайте 10 минут в духовке при температуре 180 градусов. Готовый корж остудите. Яблоки выложите по кругу на корж, залейте заливкой (тщательно перемешайте все ингредиенты для заливки) и поставьте в духовку, чтобы пирог подрумянился, а заливка загустела. Выньте из духовки и сразу же смажьте абрикосовым джемом (или вареньем, которое имеется дома). Когда пирог остынет, выньте его из формы и нарежьте на порции.


Клубника с малиновым соусом

На 4 порции:
  • 500 г клубники, очищенной от хвостиков
  • 125 г свежей или замороженной малины
  • сахар
  • 1 ч л бальзамического уксуса
  • подавать: песочное печенье


Малина с ее ароматом и легкой кислотой - прекрасное дополнение к клубнике. К отму же темно-рубиновый соус выглядит очень симпатично.

 

1. Расставить вертикально половину клубники на блюде острым концом вверх.

2. Взбить малину и оставшуюся клубнику в кухоннм комбайне, затем протереть через сито, чтобы избавиться от семечек (если вы не хотите тратить время, перемешайте все вместе). Подсластить по вкусу. Добавить бальзамический уксус по капле. Чем лучше качество уксуса, тем больше вы можете добавить, поэтому проверяйте после добавления каждой капли.

3. Большой ложкой покрыть слой клубники слоем соуса. Оставить на 30 мин при комнатной температуре, чтобы настоялось. Подавать с печеньем.