Hалим, запеченный с кабачками под соусом

750 г рыбы
30 г пшеничной муки
75 г топленого или растительного масла
50 г сливочного масла
1,2 кг кабачков,
15 г сыра
15 г белых сухарей
750 г соуса
зелень
перец
соль.

Кабачки очистить, мелкие нарезать кружками, а крупные - ломтиками, посолить и обжарить на масле.

Порционные куски рыбы посыпать солью, перцем, запанировать в муке и поджарить на масле. Поджаренную рыбу переложить на сковороду, закрыть поджаренными кабачками, залить сметанным соусом, посыпать сыром, смешанным с сухарями, сбрызнуть сливочным маслом и запечь. Подавать на сковороде.

Так же можно приготовить треску, судака, щуку, сома.

рецепт Hалим, запеченный с кабачками под соусом прислал шеф-повар Татьяна Романовна

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из рыбы

Еще Блюда из рыбы:
<12 3 4 5 6 7... 47 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Салат из языка

2 свежих огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, 0,5 стакана зеленого горошка перемешиваются, выкладываются в салатницу; заливаются 0,5 стаканами сметаны, посыпаются зеленью петрушки или укропа.

Салат мельница

грибы соленые или маринованные 100 г
репчатый лук 1 шт.
сыр 200 г
мясо 200 г
огурцы соленые 2 шт.
морковь 1 шт.
картофель 3-4 шт.
яйца 2-3 шт.
майонез

Нарезать ингредиенты и выкладывать их слоями в следующем порядке: грибы соленые - полить растительным маслом, лук репчатый, сыр. Залить майонезом. Мясо отварное, огурцы соленые, яйцо, вареная морковь, картофель. Опять заправить майонезом. Затем посыпаем салат тертым сыром и яйцом. Последний слой - майонез. Украшаем зеленью.

Вход на сайт

Hалим, запеченный с кабачками под соусом

Похожие рецепты

Блюда из рыбы

Самое вкусное

Комментарии

Салат из огурцов и яиц

Салат мельница