Другие супы

" ЗМЕИНЫЙ СУПЧИК"

картошка зелень лимон 1 коробка плавленого сыра с грибами и ветчиной 1 банка консервированных шампиньонов 3шт.морковки

Cолянка мясная

мясо говядины колбаса копченая - 300 гр. масло оливковое (для обжарки) лук - 1 шт. картофель - 2-3 шт. среднего размера морковь

Американский пивной суп

1 стакан пива 0,5 стакана воды 100 гр черного хлеба цедра от лимона 1 чайная ложка сахара 1-2 столовых ложки взбитых сливок

Андалузский суп

0,5 кг филе куриных грудок 0,5 кг филе куриных ножек 2 белые луковицы 200 г корневого сельдерея 1,5 л куриного бульона 1 морковь 1

Африканский ореховый суп

2 ст. л. растительного масла 1 луковица 1 красный перчик чили 1 ст. л. натертого корня имбиря 2 ст. л. томат-пасты 2 ч. л. сухого

     
Еще Другие супы:    <1234567... 60>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Вишневый коктейль

  • вишневый ликер 40 мл
  • десертный белый вермут 40 мл
  • лимонный сок 10 мл
  • пьяная вишня
  • 2-3 кубика льда

 



Напиток смешать в шейкере со льдом и вылить в широкий фужер, на дно которого положить "Пьяную вишню". Фужер предварительно обмакнуть в сахар и сделать сахарную корочку.


Пирог с фруктами тутти фрутти

На 8 порций:
Тесто:

  • 75 гр холодного сливочного масла
  • 175 гр простой муки
  • 75 гр сахара
  • 3 яичных желтка 
Крем (creme patissiere):
  • 300 мл молока
  • 2 яичных желтка
  • 50 гр сахарной пудры
  • 1 ст л кукурузной муки или крахмала, смешанного с 1 ст л воды

Начинка:

  • 1 фига, порезанная на дольки
  • 1 маленький банан, очищенный и порезанный на кружочки
  • 1 нектарин, очищенный от косточки порезанный на дольки
  • 100 гр клубники, очищенной от хвостиков
  • 2 куска свежего ананаса, порезанного на кусочки
  • 100 гр физалиса, листья оторвать
  • 75 гр малины
  • 75 гр черники
  • 75 гр винограда без косточек
  • 8 ст л малинового варенья


Сочный, сливочный крем и хрустящее тесто - это настоящий летний шедевр!

 

1. Просеять муку в миску и сделать колодец в центре. Добавить сахар, масло и яичные желтки. Пальцами смешать все ингредиенты, пока все не перемешается и тесто не будет похоже на тесто

2. Выложить тесто на стол, посыпанный мукой, и месить, пока оно не станет гладким. Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 30 мин. Когда тесто достаточно охладится, раскатать его на столе, посыпанном мукой, и проложить им низкую форму для пирога диаметром 23 см. Снова поставить в холодильник на 20 мин, пока вы делаете крем. Разогреть духовку до 200 гр С.

3. Перелить молоко в кастрюлю и довести до кипения. Смешать яичные желтки, сахар и смесь с кукурузной мукой. Тонкой струей влить кипяченое молоко в яйца, постоянно взбивая, пока все не перемешается. Перелить в чистую кастрюлю и снова довести до кипения, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Снять с огня, перелить в миску и дать полностью остыть

4. Накрыть форму с тестом листом пергамента и наполнить сухим горохом. Запечь в течение 20 мин. Убрать бумагу и горох и запечь 5-10 мин, пока тесто не станет хрустящим с золотистой корочкой. Дать остыть в форме, затем достать и охладить на решетке

5. Положить охлажденную форму из теста на блюдо и наполнить охлажденным кремом

6. Сверху разложить фрукты в лирическом беспорядке. Положить малиновое варенье в кастрюлю и подогреть. Просеять через сито, выбросить все косточки. Сверху полить вареньем и поставить в холодильник на 30 мин.