Другие супы

" ЗМЕИНЫЙ СУПЧИК"

картошка зелень лимон 1 коробка плавленого сыра с грибами и ветчиной 1 банка консервированных шампиньонов 3шт.морковки

Cолянка мясная

мясо говядины колбаса копченая - 300 гр. масло оливковое (для обжарки) лук - 1 шт. картофель - 2-3 шт. среднего размера морковь

Американский пивной суп

1 стакан пива 0,5 стакана воды 100 гр черного хлеба цедра от лимона 1 чайная ложка сахара 1-2 столовых ложки взбитых сливок

Андалузский суп

0,5 кг филе куриных грудок 0,5 кг филе куриных ножек 2 белые луковицы 200 г корневого сельдерея 1,5 л куриного бульона 1 морковь 1

Африканский ореховый суп

2 ст. л. растительного масла 1 луковица 1 красный перчик чили 1 ст. л. натертого корня имбиря 2 ст. л. томат-пасты 2 ч. л. сухого

     
Еще Другие супы:    <1234567... 60>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат с острым сырным соусом

  • брынза или сыр “Фета” (2 с верхом столовых ложки)
  • чеснок
  • зелень
  • черный перец
  • белок
  • сливки
  • пекинская капуста
  • лимонный сок
  • белое вино
  • оливковое масло
  • хрен 
  • уксус

 



Hадо взять брынзу или сыр “Фета” (2 с верхом столовых ложки), натереть или размять (если очень влажная), если сухая - добавить немного сливочного масла; добавить по вкусу давленый чеснок, по вкусу - мелко рубленую зелень (я предпочитаю без таковой), щепотку черного перца, все смешать и добавлять соус.

Соус сделать, тщательно взбив 1 белок яйца (из холодильника, чтобы холодненькие были и легче взбивались) с чуть бОльшим по объему количеством жирных и охлажденных сливок. Впрочем, количество сливок зависит от мягкости брынзы - скажем, для отечественной их взять больше, чем белка, а для мягкой “Феты” - чуть меньше. Взбивать до плотной “стоячей” пены, затем осторожно смешать с брынзовой массой - добавлять понемногу, пока не получится мягкая, хорошо мажущаяся паста.

К столу подать блюдо листьев пекинской капусты (кочанного салата), листья разобрать и промыть.

Чашка лимонного сока, чашка белого вина, чашка оливкового масла (в крайнем случае - растительного дезодорированного), необязательно - треть чайной ложки хрена: все смешать. И мисочку (или соусницу) с брынзовым соусом.

Употреблять с белым вином. Или со светлым пивом. Потребляя, листик салата брать за край, черешком от себя, макать в уксус (или сбрызгивать им), а затем ложечкой брать брынзовую массу, класть на листик, сворачивать - и в рот.

Очень вкусно! Приятного аппетита!



Луковый батон

  • 1 батон
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2-3 шт яйца
  • майонез


Длинный батон (багет) разрежьте вдоль до конца. Из обеих половинок выньте часть мякоти, а оставшуюся слегка примните.
Освободившееся место заполните мелко порезанными зеленым луком и крутыми яйцами. В качестве связующего компонента можно использовать майонез или перетопленный жир со шкварками.
Корочку батона смажьте майонезом или сметаной.