Другие супы
Голландский пивной суп с вином
0,5 л пива, 1 стакан красного сухого вина, 4 яичных желтка, 1 чайная ложка бутербродного масла, 50 гр черного хлеба, 0,5 чайной ложки тертого мускатного ореха. Вылить в кастрюлю пиво и вино, разогреть до кипения. Масло,желтки и дальше »
Гороховый суп с цыпленком
2 луковины2 ст. л. масла1 л крепкого куриного бульона1 щепотка молотой куркумы400 г филе грудки цыпленка1 ст. л. пластинок миндаля1 банка зеленого горошка125 г тонкой лапши для супапо 1 ст. л. мелко нарезанного шнитт-лука и дальше »
Горячие супы
В группу горячих супов входят супы, приготовляемые из разнообразных мясных, рыбных продуктов, овощей, бобовых,круп макаронных изделий на бульонах, молоке и воде.По способу приготовления горячие супы подразделяются на заправочные, дальше »
Грибная похлебка с хлебом
Хлеб ржаной - 200 г, грибы свежие - 300 г, или грибы сушеные - 30 г, лук репчатый - 100 г, масло сливочное - 40 г, сметана - 100 г, грибной отвар - 1 л, соль и перец по вкусу.Приготовить грибной отвар. Черствый хлеб натереть на дальше »
Грибной суп с ушка (Белорусский)
(20 г) - пюреобразный суп, заправить уксусом. Замесить крутое тесто из муки(45 г) и сделать ушки с фаршем(как пельмени),обжарить их в постном масле(15 г). Положить их в блюдо с супом,подавать. дальше »
Еще Другие супы: 1 2 3 4 5 6 [ 7 ] 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59
Первые блюда
|
