Молочные коктейли

Абрикосовый или персиковый айс-крим

500 г сливочного мороженого 300 г абрикосового сока 500 г абрикосов консервированных или зрелых свежих, ошпаренных кипятком

Абрикосовый коктейль

На 2 порции: 140 г кураги, порезанной 1 апельсин, только сок 55 мл молока 1 ст л меда 85 г льда

Авокадовый молочный коктейль

На 400 мл (6 порций): 1 спелый авокадо 240-300 мл молока 1 - 2 ст л прозрачного меда клубничный или малиновый сироп от варенья

Апельсиновый цвет

На 2 порции: 2 апельсина 2 нектарина 75 мл простого йогурта около 10 кубиков льда

Бананово-молочный коктейль

2 спелых банана 500 мл молока 100 мл сливок или ванильного мороженого 1 пакетик ванильного сахара молотой корицы на кончике

     
Еще Молочные коктейли:    <1234567... 17>
Уверенно можем заявить, что наши металлические двери не уступают зарубежным аналогам.

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Огузок с яблочным хреном и соуосм из зеленого лука

  • 1 кг говяжьего огузка
  • 2 говяжьи мозговые косточки
  • 2 ч. л. соли
  • по 1 луковице и небольшой моркови
  • 250 г корневого сельдерея
  • 1 лавровый лист
  • 3 столбика гвоздики
  • 1 ч. л. черного перца горошком
  • Для яблочного хрена:
  • 1/2 корня хрена
  • 2 ст. л. белого винного уксуса
  • 2 небольших кислых яблока
  • 1 ст. л. сахара
  • 2 щепотки соли
  • Для соуса из зеленого лука:
  • 1 черствая булочка
  • 5 ст. л. молока
  • желтки 2 сваренных вкрутую яиц
  • 2 ст. л. масла
  • 1 ч. л. сахара
  • 2 ст. л. белого винного уксуса
  • соль
  • свежемолотый белый перец
  • 4 ст. л. нарезанного лука-резанца

 



Мясо и кости вымыть. Около 3 л воды посолить и вскипятить, положить туда мясо и кости и дать покипеть в открытой кастрюле 30 минут, снимая при этом пену. Огонь уменьшить так, чтобы вода не сильно кипела. Кастрюлю накрыть крышкой, оставив щель. Лук, морковь и сельдерей очистить. Воткнуть в луковицу лавровый лист и гвоздику. Через 1 1/2 часа добавить к мясу овощи, приправить перцем и варить еще 1 час. Для яблочного хрена очистить хрен, вымыть, натереть в посуду, смешать с уксусом и отставить в сторону, накрыв крышкой. Яблоки вымыть, очистить, разрезать на 4 части, удалить косточки и тушить с сахаром и 1 ст. л. воды под закрытой крышкой 10 минут. Четвертинки яблок протереть через сито, смешать с хреном и приправить по вкусу солью. Для соуса из зеленого лука снять корочку с булочки и размягчить булочку в молоке. Пропитавшуюся молоком булочку соединить с желтками и размять в пюре. Пюре приправить маслом, сахаром, уксусом, солью и перцем и смешать с луком. Огузок нарезать, подавать на предварительно нагретом блюде, сбрызнув бульоном. Приготовленные вместе с огузком овощи нарезать кусочками и разложить вокруг мяса. Оставшийся мясной бульон подать на первое. (В это время завернутый в двойную фольгу огузок держать в теплой духовке, предварительно нагретой до 75 °С.) К огузку подавать яблочный хрен и соус из лука-резанца. С этим блюдом также сочетаются жареный картофель и тушеный в сливках шпинат.


Манные зразы с творогом

  • 1,5 стакана молока
  • 8 ч.л. манки
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 100 г творога
  • изюм 
  • цедра лимона


Вскипятить 1,5 стакана молока, постепенно всыпать в него 8 ч. ложек манной крупы, помешивая молоко; добавить 1 ст. ложку сливочного масла и 1 яйцо, размешать, снять с огня, сделать из массы небольшие пирожки, начинить их творогом (100 г), обвалять в муке и обжарить. В творог можно добавить изюм (1 ст. ложку) и сушеную толченую корку от 1 мандарина (или от 1/4 лимона).