Молочные коктейли

Клубничный рай

Клубника 200 гр. молоко 100 гр. сахар 50 гр.

Клубничный шелк

На 2 порции: 450 г клубники, промытой и очищенной 2 маракуйи, только мякоть 300 мл жирных сливок, слегка взбитых 2 шарика

Коблер алая звездочка

На 10 порций: 500 г сливочного мороженого, 500 г малинового сиропа, 500 г консервированных фруктов, 500 г малинового или

Коктейль аленка

0.3 л малинового сока, 0.6 л 10%-ных сливок, 180 гр меда, 12-18 ягод малины.

Коктейль апельсиново-коньячный

Мороженое сливочное - 50 г, коньяк - 30 г, сироп апельсиновый - 20 мл, апельсин без кожуры и косточек, нарезанный кубиками - 30 г,

     
Еще Молочные коктейли:    <1... 3456789... 17>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Чорба из фаршированных кабачков со сметаной

  • 5 кабачков (длиной в 10-12 см)
  • мякоть говядины-400 г
  • морковь - 50 г
  • сельдерей - 50 г
  • петрушка - 50 г
  • пастернак- 50 г
  • репчатый лук - 150 г
  • рис - 50 г
  • 3 яйца
  • сметана - 200 мл
  • сок  2-х лимонов
  • мясной бульон - 1л
  • зелень петрушки и укропа
  • перец
  • соль по вкусу.

 

 



Очистить кабачки от кожицы, разрезать пополам и вынуть мякоть с семенами. Приготовить фарш: мясо пропустить через мясорубку вместе с пассерованным луком, смешать с половиной ошпаренного кипятком риса, белками, мелко нарезанной зеленью петрушки, солью и перцем.
Начинить фаршем кабачки, сложить в кастрюлю, залить мясным бульоном и поставить варить.
Отдельно сварить на мясном бульоне или в воде нарезанные маленькими кубиками овощи и оставшийся рис. В готовые овощи и рис влить отвар от кабачков, заправить взбитыми со сметаной сырыми желтками, мелко нарезанной зеленью и лимонным соком. Подавать на стол, положив в каждую тарелку по два фаршированных кабачка,залитых готовой чорбой.


Огуречник (Украинская кухня)

  • кости - 100 г
  • сердце - 90 г
  • картофель - 110 г
  • морковь - 20 г
  • корень петрушки - 30 г
  • корень сельдерея - 20 г
  • лук репчатый - 20 г
  • огурцы соленые - 50 г
  • шпинат - 20 г
  • мука - 5 г
  • сало свиное - 10 г
  • сметана - 15 г
  • зелень
  • соль


Из костей и сердца сварить бульон, положить в него нашинкованные и спассированные коренья и репчатый лук, а через 10-12 минут нарезанные огурцы. Заправить рассольник мукой или белым соусом, добавить нарезанный шпинат и варить до готовности. Влить в огуречник по вкусу огуречный рассол, при подаче положить в тарелку сердце, сметану и зелень.