Апельсиновый цвет

На 2 порции:

  • 2 апельсина
  • 2 нектарина
  • 75 мл простого йогурта
  • около 10 кубиков льда

Вдохните восхитительный аромат свежих апельсинов и нектаринов - и мысленно вы окажетесь в цветущем саду.

 

Порезать нектарины на четвертинки, очистить от косточек и кожуры. Разобрать апельсины на сегменты, очистить от пленок. Взбить нектарины в блендере вместе с йогуртом в однородную массу. Затем добавить кубики льда, по нескольку кубиков за раз, взбить, пока все не перемешается.

 

рецепт Апельсиновый цвет прислал шеф-повар ОЛЕНЬКА


Комментарии

Оценить комментарий:   0  
ЛОра 21.11.2010
Извените меня я случайно нажала про оценку гадость это не так я попробовала супер класс
{Написать ответ}

Комментарии

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Добавить рецепт


Плов с мясом кролика

  • 1 кг мяса
  • 1 ст риса
  • морковь
  • луковица
  • 2 ст воды
  • 2 ст л масла
  • соль
  • молотый перец


Кролика нарезать кусочками, положить в уксусный маринад, выдержать 2 часа, вынуть и обсушить. Затем обжарить до образования румяной корочки.
Рис варить в кипящей воде, добавить обжаренное мясо, жир, соль и поставить тушить под крышкой в духовке. Обжарить натертую стружкой морковь, нарезанный кольцами лук и добавить в плов вместе со всеми соками со сковороды.


Картофельный салат с бананом

  • 500 г сладкого картофеля (ямс), порезанного мелко
  • 4 ст л сливочного масла
  • 1 ст л лимонного сока
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 1 красный сладкий перец, очищенный от семян и мелко порезанный
  • 1 зеленый сладкий перец, очищенный от семян и мелко порезанный
  • 2 банана, порезанных толстыми кусками
  • 2 толстых куска белого хлеба, корки срезать и мелко порезать мякоть
  • соль и перец

 

Для заправки:

  • 2 ст л прозрачного меда
  • 2 ст л порезанного шнитт-лука
  • 2 ст л лимонного сока
  • 2 ст л оливкового масла

 



Острый фруктовый салат из сладкого картофеля и жареных бананов с яркой смесью перцев в медовой заправке.

 

1. Отварить сладкий картофельв кастрюле с кипящей водой в течение 10-15 минут. Слить.

2. Тем временем растопить сливочное масло в сковороде. Добавить лимонный сок, чеснок и перцы и готовить, помешивая, 3 минуты.

3. Добавить кусочки банана в сковороду, готовить 1 минуту. Достать бананы из сковороды шумовкой и добавить в картофель.

4. Добавить кубики хлеба в сковороду и готовить, помешивая, 2 минуты, пока не будут золотистыми со всех сторон.

6. Смешать ингредиенты для заправки в маленькой кастрюле и нагреть, пока мед не будет жидким.

7. Переложить картофельную смесь на блюдо. Приправить по вкусу солью и перцем. Полить заправкой и посыпать крутонами. Подавать сразу же.

На заметку

Используйте плотные, слегка недозрелые бананы, так как они не превратятся в пюре при жарении.