Украшение тортов и выпечки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Теплый греческий салат
- 1 чайн. ложка соли,
- 200 гр. длиннозернистого риса,
- 80 мл. оливкового масла,
- 2-3 ст. ложки лимонного сока,
- 1 ст. ложка свеженарезанного или 1 чайн. ложка сухого орегано,
- 1/2 ч. ложка горчицы,
- перец,
- 2 больших спелых помидора,
- 1 красный или зелёный перец-паприка,
- 80 гр. оливок,
- 250 гр. сыра фета или брынза
- 1 ст. ложка каперсы,
- 2-4 ст. ложки свежей петрушки, мелко нарезанной,
- немного кориандра
- нарезанный кубиками огурца.
1. В кастрюле вскипятить воду. Добавить 1 чайн. ложку соли и риса и снять с огня. Перемешать, снова поставить на огонь (небольшой), и 15-20 мин. дать довариться. При этом пару раз перемешать. Затем слить воду, под струей проточной воды промыть и дать воде стечь.
2. Отдельно в сковородке нагреть оливковое масло, лимонный сок, орегано, горчицу, соль и перец. Добавить помидоры, паприку, оливки, фета, каперсы и петрушку. На маленьком огне дать постоять.
3. Затем смешать рис с полученной массой, добавить соль, перец. Подавать тёплым, украсить кубиками огурца и феты.
Тушеная говядина с морковью в майонезе
- 800 г говядины
- 100 г жира
- 500 г моркови
- 100 г тертого сыра
- 2 баночки майонеза
- 1,2 стакана воды
- соль
- перец
- сахар
- 2 столовые ложки пшеничной муки.
Мякоть говядины нарезать ломтиками, отбить, посолить, запанировать в муке и обжарить до коричневого цвета. Морковь натереть на овощной терке. Морковь немного отварить, подсыпать соль, выложить в форму для тушения, залить водой, сверху положить ломтики мяса. Тушить час. К майонезу добавить 1 чайную ложку сахара, смесью залить мясо. Тушить до мягкости. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Подавать с печеным в духовке картофелем и овощными салатами.