Печенье

"Любимое"

2 яйца, 1 ст.сахара, 4 ст.муки, 1 пачка маргарина, щепотка соли, 1 ч.л.соды погашенной уксусом, сливочное масло, любое варенье

"Смайлики"

Манная крупа — 1 стак. Кислое молоко (простокваша или кефир) — 1 стак. Сахар — 1 стак. Мука — 3 стак. Яйцо — 4 шт

Акуакуар - медовое печенье

пшеничная мука - 500 г яйца - 2 шт мед - 250 г вода - 0,5 стакана топленое масло - 150 г соль - по вкусу.

Анисовое печенье

1 стакан муки; 0,75 стакана сахара; 3 яйца; 3 ст. ложки теплой воды; 1 г семян аниса.

Апельсиновое печенье

На 20 шт: 60 г целого миндаля, бланшированного 60 г засахаренной апельсиновой цедры, порезанной цедра 1 апельсина, гтертая 45 г

     
Еще Печенье:    <1234567... 100>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Роти

На 16 шт:
  • 1 чашка (150 г) простой белой муки
  • 1 чашка (160 г) непросеянной простой муки
  • 1 ч л соли
  • 1 ч л молотого кориандра
  • 1/2 ч л молотой куркумы
  • 2 ч л семян зиры
  • 1 ст л растительного масла
  • 3/4 чашки (180 мл) воды (примерно)
  • 90 г топленого масла, ghee (примерно)


Это тесто можно сделать за день до приготовления лепешек и хранить в холодильнике, завернув в пленку.

 

1. Просеять муку и молотые специи в большую миску. Сделать в середине колодец и влить масло, всыпать целые семена и достаточно воды, чтобы замесить мягкое тесто. Переложить тесто на стол, посыпанный мукой, и месить около 10 мин. Завернуть тесто в пленку и поставить в холодильник на 30 мин.

2. Разделить на 16 частей, раскатать каждую порцию в круг диаметром 16 см.

3. Сильно нагреть сковороду, добавить 1 ч л топленого масла, быстро наклонить сковороду, чтобы масло покрыло все дно. Положить 1 лепешку в сковороду, готовить около 1 мин, пока лепешка слегка не поднимется и не появятся пузыри. Перевернуть, обжарить с другой стороны. Повторить с оставшимся маслом и лепешками. Когда масло начнет подгорать в сковороде, и несколько лепешек уже готовы, протрите сковороду бумажным полотенцем.



Картофель, фаршированный мясом и сыром

  • 8 крупных картофелин,
  • 1 ч.л. тмина,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 стручок красного перца,
  • 1 луковица,
  • 2 стол.л. растительного масла,
  • 150 гр. рубленной говядины,
  • 30 гр. сала
  • соль,
  • 5 стол.л. твёрдого сыра,
  • 3 стол. л. сливок,
  • 1 ч.л. тимьяна


Картофель отвари в мундире в воде с тмином. Лук,чеснок, и стручок перца нарежь мелкими кубиками.нарежь мелко сало и обжарь а масле, добавь говяжий фарш, овощи(лук, чеснок, перец), приправь солью и тимьяном. Разрежь картофель вдоль на пополам и при помощи чайной ложки извлеки из картофеля сердцевину. Смешай её с 2 ст.л. сыра и фаршем. Заполни смесью картофель и выпекай 15 мин., посыпав сыром.