Другая выпечка

"Шарлотка из яблок"

1 стакан сахара 3 яйца 1/2 чайной ложки соды 1,5 стакана муки бокал кефира 100 грамм сливочного масла яблоки

Cладкий пирожок

1 яйцо 3/4 ст. сахара 2 ст. ложки сиропа от любого варенья 2 ст. ложки растительного масла 1/2 ст. крепкой чайной заварки 1 ч.

Австрийский пирог из венских рогулек с яблоками

3 венские рогульки, 4-5 ложек растопленного масла, 0,5 кг яблок, 3 столовые ложки сахара, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 л молока,

Английский пудинг с вареньем на пару

250 г муки, 1 чайная ложка порошка-разрыхлителя, 0,5 чайной ложки соли, 100 г сливочного масла, 100 г сахарного песка, 2 яйца, 0,15 л

Андреевский крест

1 кг муки 100 г дрожжей, 2 ст. молока 100 г миндаля 1 лимон 200 г изюма, 20 г рома 200 г масла 100 г сахара 1 яйцо 2 ст. л. растительного

     
Еще Другая выпечка:    <1234567... 91>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельные пироги с фасолью

Для теста:
  • картофель - 1 кг, 
  • мука - 1 -2 ст. ложки, 
  • яйцо, 
  • соль, 
  • сода.
Для фарша:
  • фасоль - 1 ст., 
  • лук - 2 шт., 
  • чеснок - 4-5 зубчиков, 
  • соль,
  • перец черный молотый.
  • Масло сливочное, 
  • жир.
Для подачи к столу:
  • сметана или творог, растертый со сливками или сметаной.



Способ приготовления: фасоль замочить в холодной воде.
Отварить. Крупные клубни картофеля почистить и натереть на мелкой терке. Сцедить воду, массу отжать. Добавить муку, яйцо, на кончике ножа соду, посолить по вкусу. Перемешать.
Сваренную фасоль хорошо размять. Лук спассеровать в масле, смешать с фасолью, добавить растертый чеснок, посолить и поперчить по вкусу.
Из картофельного теста формовать пирожки, в середину класть начинку. Выпекать на противне, смазанном жиром. Когда зарумянятся, вынуть из духовки, сложить в эмалированную кастрюлю, полить спассерованным луком, накрыть крышкой и поставить на 5-10 минут в негорячую духовку (или печь).
К столу подать горячими, со сметаной,


Суп-пюре из моркови (На белом соусе)

  • бульон мясной или костный - 350 г
  • морковь - 160 г
  • мука - 10 г
  • масло сливочное - 10 г
  • молоко - 100 г или сливки - 75 г
  • яйца (желток) - 1/8 шт.
для гарнира:
  • рис - 10 г
  • мелкие гренки - 20 г.


Подготовить морковь так же, как для супа-пюре из моркови,слегка спассировать с маслом и припустить с бульоном до готовности. Отдельно приготовить белый соус.Протертую морковь (Пюре) соединить с процеженным соусом,довести до кипения и заправить маслом и льезоном по вкусу.Отдельно (Можно в бульоне) сварить для гарнира рис и хранить его на мармите.
Подавать суп-пюре с рисом или с подсушенными мелкими гренками.