Другая выпечка

Блины овсяные

мука пшеничная 1 1/2 стакана мука овсяная 1 1/2 стакана молоко или вода 3 стакана сливки 1/2стакана яйцо 3 масло сливочное 2

Блины пшенные

крупа пшенная 2 стакана мука пшеничная 2 стакана молоко 6 стаканов яйцо 5 дрожжи 25 г масло сливочное 200 г сахар соль

Блины рисовые

мука пшеничная 3 столовые ложки молоко 4 стакана дрожжи 50 г яйцо 3 сахар 3 столовые ложки масло сливочное 4 столовые ложки

Блины сборные

Мука пшеничная 2 стакана, мука гречневая 3 стакана, крупа манная 1/2 стакана, яйцо 4, дрожжи 30 г, молоко 7 стаканов, сахар 2

Блины сметанные

сметаны 2 неполных стакана мука пшеничная 3 стакана яичные белки 5 масло сливочное 50 г вода 1 стакан дрожжи 30 г мука

     
Еще Другая выпечка:    <12345678... 91>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рыба, запеченная в крошках белого хлеба

  • 1 кг рыбы
  • 50 г пшеничной муки
  • 150 г растительного масла
  • 2 яйца
  • 200 г крошек белого хлеба
  • 300 г томатного соуса
  • зелень
  • соль по вкусу.


Филе рыбы без костей, но с кожей нарезать по 2-3 кусочка на порцию, запанировать в муке, окунуть во взбитые с растительным маслом белки и запанировать в крошках белого хлеба. Положить рыбу на сковороду, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. Подать с жареным картофелем и томатным соусом, посыпать зеленью.
Это блюдо можно приготовить из любой малокостистой рыбы.


Крем масляный с кофе

  • 500 гр сливочного масла,
  • 300 гр сахорной пудры,
  • 5 белков,
  • 50 гр натурального кофе,
  • 100 гр воды.


Смешать белки с сах. пудрой, взбить в теплом месте до образования густой массы и продолжать взбивание, пока масса слегка не остынет. Затем прибавить в массу размягченное масло и взбивать до полного остывания массы. Смешать молотый кофе с водой, проварить 4-5 мин. и процедить сквозь салфетку. Прибавить отвар в крем и хорошо размешать.
Такой крем можно приготовить без белков, смешав масло с сах. пудрой, взбив его в пену и прибавив кофейный отвар