Другая выпечка

Бабушкины пироги

1 кг пшеничной муки 1,5-2,5 стакана молока или воды 3-4 яйца (1 яйцо для смазывания пирога) 25 г дрожжей 100 г сливочного или

Бабушкины пирожки

Мука сухие дрожжи соль песок подсолнечное масло 1 яйцо молоко

Бавария

1 кг муки 80 г дрожжей, 1/2 л теплого молока, 100 г миндаля 200 г нарезанных лимонных корок 300 г изюма 20 г рома 200 г сливочного

Багардж

Для теста: 900 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 300 г сахара, 30 г дрожжей, 10 г соли, 200 г воды, 1 желток, 15 г мака.

Баница - слоеный пирог

Для теста 200г. муки ложка растопленного масла 1/2 чайной ложки столового уксуса щепотка соли 3-4 столовые ложки теплой воды

     
Еще Другая выпечка:    <1234567... 91>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Котлеты из вареной говядины

  • говядина 1 кг,
  • луковицы 2-3,
  • яйцо 2+ 2 (для льезона),
  • масло растительное 1 столовая ложка,
  • сметана 1/2 стакана,
  • сухари панировочные 1/2 стакана,
  • жир кулинарный 50 г
  • мускатный орех
  • соль
  • перец

 

 



Взять вареную говядину из супа или бульона, когда остынет,нарезать ее на кусочки, очистить от пленок и жил, нарубить мелко с 2-3 луковицами, добавить ложку растопленного масла, перец,соль, 2-3 яйца, мускатный орех, можно также добавить 1/4 или 1/2 стакана сметаны, размешать все это, наделать котлет, смазать с обеих сторон яйцом, обвалять в сухарях, растопить на сковороде немного жира и поджарить котлеты с обеих сторон. К таким котле- там подают: грибной соус, жареный картофель, картофельное пюре,
тушеную брюкву, горошек и пр.


Куриные яйца - дальгаль

И в курином яйце кость попадается