Десерты

 

пироги на заказ доставка.

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Имбирный хлеб

  • 450 г муки
  • 3 ч л молотого имбиря
  • 2 ч л пекарского порошка
  • 1 ч л соды
  • 1 ч л соли
  • 225 г сахара
  • 175 г сливочного масла
  • 175 г черной патоки
  • 175 г светлой патоки
  • 300 мл молока
  • 1 яйцо, взбить


1. Смазать маслом квадратную форму со стороной 23 см глубиной 5 см, проложить пергаментом.

 

2. Просеять все сухие ингредиенты кроме сахара.

3. Подогреть сахар, сливочное масло, патоку и сироп в кастрюле на медленном огне, пока масло не растает.

4. Перемешать растопленные жидкие ингредиенты с сухими, добавить молоко и взбитое яйцо. Взбивать деревянной ложкой.

5. Перелить в подготовленную форму и запекать в середине духовки при 180 гр С в течение 1 1/2 часа, пока не поднимется и не будет упругим на ощупь. Оставить в форме на 15 мин и переложить на решетку. Когда полностью остынет, завернуть в фольгу, оставив пергамент.

6. Хранить 4-7 дней перед тем, как разрезать на кусочки, чтобы хлеб настоялся и созрел.



Ливийский пряный тыквенный дип

На 4-6 порций:
  • 3-4 ст л оливкового масла
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 5-7 зубчиков чеснока, мелко порезаных
  • 675 г тыквы, очищенной и мелко порезанной
  • 1-2 ч л молотой зиры
  • 1 ч л паприки
  • 1/4 - 1/2 ч л молотого имбиря
  • 1/4 - 1/2 ч л порошка карри
  • 75 г консервированных помидоров, порезанных или порезанных свежих помидоров и 1-2 ст л томатного пюре
  • 1 красный перец халапеньо (чили) или серрано, мелко порезанный
  • щепотка сахара, если нужно
  • сок 1/2 лимона, или по вкусу, соль
  • 2 ст л порезанного кориандра для украшения


Эта пряная закуска с кухни сефарди из ливийско-еврейского ресторана в Яффе - сама красота осени. Если вы отмечаете День Благодарения, это блюдо просто создано для него. Его можно хранить как минимум неделю в холодильнике. Подавайте с кусочками хлеба или свежими овощами, чтобы окунать их в соус.

 

1. Нагреть масло в сковороде. Обжарить лук и половину чеснока до мягкости. Добавить тыкву, накрыть крушкой и готовить около 10 мин до полу-мягкости.

2. Добавить в сковороду специи и готовить 1-2 минуты. Добавить помидоры, чили, сахар и соль и готовить на среднем огне, пока жидкость не выпарится.

3. Когда тыква станет мягкой, сделать грубое пюре. Добавить оставшийся чеснок и еще приправить, если нужно. Затем добавить лимонный сок по вкусу. Подавать при комнатной температуре, посупав порезанным кориандром.