Королевское фондю мокко

  • 225 гр полу-сладкого шоколада
  • 1/8 л горячего крепкого кофе
  • 3 ст л двойных сливок
  • 3 ст л коньяка
  • щепотка молотой корицы

Американская версия кофейного фондю .

 

Поломать шоколад на небольшие кусочки и растопить в кофе, помешивая деревянной ложкой. Добавить сливки, коньяк и корицу.

Подавать…
С маршмеллоус, кубиками кекса или кусочками персика.

рецепт Королевское фондю мокко прислал шеф-повар Ируська


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Баранина с черносливом и миндалем

  • баранина молодая 1,2 кг
  • лук репчатый 4 шт
  • лимоны 2 шт
  • масло оливковое 0,5 стакана
  • мука 4 cm. ложки
  • чернослив 300 г
  • миндаль 0,75 стакана
  • сахар 6 ч. ложек
  • перец черный молотый
  • соль.

 



Мясо нарезать небольшими кусками, посолить, поперчить, смешать с нарезанным ломтиками луком, сбрызнуть лимонным соком и отставить на 1 -2 часа. Затем отжать, обжарить в масле, добавить муку, спассеровать, залить водой и варить, пока мясо не размягчится. Потом добавить чернослив, измельченный в ступке миндаль и довести до готовности. Перед тем как снять с огня, добавить сахар и лимонный сок.


Котлеты из грибов и риса

  • 250 гр. - грибов
  • 0,5 стакана  риса
  • 1  луковица
  • 1-2 яйца
  • мука или сухари по потребности
  • соль
  • перец

 



Сварить грибы, откинуть на дуршлаг и мелко нарубить; грибной отвар (1,5 стакана) посолить, довести до кипения,опустить в него рис и варить до полной готовности; смешать рис с грибами, добавить мелко нарезанный лук и черный молотый перец; хорошо промешать, сделать котлеты, обвалять их в муке или молотых сухарях, смочить в яйце и обжарить в сильно разогретом масле.