Мятно-шоколадное фондю

  • 1/8 л двойных сливок
  • 2 ст л мятного ликера
  • 225 гр полу-сладкого шоколада

Подогреть сливки, добавить ликер. Натереть шоколад, добавить в сливки и помешивать на медленном огне пока он не растает. Перелить в горшочек над пламенем свечи.

 

Подавать…
Если вы хотите что-нибудь очень сладкое, но не хотите при этом набирать лишние калории, попробуйте засахаренные фрукты. Также очень хорош с твердыми кусочками свежей или консервированной груши, кубиками белого хлеба или кекса.

На заметку:
Если вы подаете шоколадное фондю на Рождество, окунайте в него кусочки штолена .
Экспериментируйте с разными ликерами, для ароматизирования шоколадного фондю.
Опускайте алкоголь, если фондю готовится и для детей - замените его апельсиновым соком.
Следите, чтобы фондю не подгорело и не загустело слишком - если необходимо, добавьте немного воды, крепкого кофе, сливок или коньяка.

рецепт Мятно-шоколадное фондю прислал шеф-повар Dmitro


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из пекинской капусты

  • капуста пекинская - 1 шт.
  • 0,5 банки маринованной кукурузы
  • по 1 шт. свежего красного, желтого, зеленого перца
  • по желанию можно добавить немного маслин,
  • майонез


Очень вкусно, полезно. Достаточно легкий салат. Попробуйте, объедение!

 

Капусту мелко покрошить, перец порезать кусочками, добавить кукурузу все это перемешать и заправить майонезом.



Бабушкин торт

  • 1 л творога
  • 7 яиц
  • 0,5 стакана манной крупы
  • 7 ст. л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 л молотых сухарей
  • 1 ч. л. корицы
  • 3 яблока
  • 1 ч. л. порошка для печенья
  • 1 стакан изюма
  • 0,5 стакана орехов
  • 1 ст. л. сливочного масла

 



3 желтка растереть с сахаром и смешать с творогом, растертым с порошком для печенья. Добавить манную крупу, 0,5 чайной ложки корицы, изюм, ванильный сахар и взбитые в крепкую пену 3 яичных белка. Массу хорошо вымесить. В молотые сухари положить крупно натертые яблоки, взбитые оставшиеся 4 яичных белка, оставшуюся корицу и все перемешать. В подготовленную форму для торта класть: творог, на него - половину подготовленных сухарей, снова творог и снова хлеб. Можно сделать и так: все хлебное тесто положить посередине, а сверху и снизу - творог. Выпекать в печи на среднем жару около 45-60 минут. Остывший торт вынуть из формы, покрыть глазурью, украсить орехами.