Фондю с нутеллой

На 4-6 порций:

  • 300 мл густых сливок
  • 400 г шоколадно-ореховой пасты Нутелла
  • подавать: клубника, маршмеллоу (зефир)

Для любителей Нутеллы. Это фондю также можно использовать как отличный соус для торта или мороженого.

 

1. Смешать сливки и нутеллу в кастрюле на медленном огне.

2. Помешивать, пока не растает и не перемешается.

3. Снять с огня, продолжать помешивать, пока соус не будет блестящим.

4. Перелить в вазочку. Подавать теплым с клубникой и маршмеллоу на палочках.

рецепт Фондю с нутеллой прислал шеф-повар Татьяна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Телячья голова под соусом

  • Голова телячья 1 шт,
  • уксус виноградный 1/4 стакана,
  • перец горошком,
  • луковица 1,
  • соль по вкусу,
  • соус белый 2 стакана,
  • яичные желтки 7-8,
  • хлеб 7-8 кусочков,
  • укроп или петрушка зелень,
  • овощи для сложного гарнира. 

 



Телячью голову ошпарить, очистить, обсушить, натереть мукой и опалить. Удалить глаза, тщательно вымыть голову и уложить в большую кастрюлю или эмалированный бак. Залить в кастрюлю соленую воду так, чтобы голова покрылась ею. Добавить уксус, лавровый лист, перец, лук и варить 1,5-2 ч. Вареную голову вынуть из кастрюли, уложить на разделочную доску: вскрыть череп и вынуть мозг; отнять нижнюю челюсть, отделить от нее мясо и нарезать его кусками; вынуть язык, очистить его от кожицы и нарезать пластинками; голову нарезать вдоль на куски. Пластинки языка свернуть конусами, в середину положить кусочки мозга.
Приготовить гренки: из белого хлеба вырезать круглые гренки и обжарить их на масле. Отделить желтки от белков, зажарить желтки на сковороде и уложить на гренки. На блюдо уложить овощной гарнир, на него куски головы. Вокруг телячьей головы разместить косы из языка, перемешав их гренками с желтками. Голову полить белым соусом и украсить зеленью.


Свекла красная квашеная

  • свекла
Состав рассола:
  • 10 л воды
  • 300 г соли.



Мелкие и средние корнеплоды вымыть, обрезать корни и остатки листьев и уложить рядами в бочку или другую посуду с широким горлом. Залить рассолом, положить кружок и гнет и закрыть сверху марлей. При комнатной температуре процесс брожения продолжается 10 - 15 дней. Все время снимать пену. Когда брожение закончится,бочку перенести в холодное место. Квашеную свеклу используют для приготовления винегретов и первых блюд. Рассол используют как квас.