Шоколадное фондю тоблерон

  • 1/8 л двойных сливок
  • 3 треугольных шоколадки Тоблерон (по 100 гр каждая)
  • 1 ст л коньяка, рома или молока

Подогреть сливки в маленькой кастрюле. Поломать шоколад на кусочки и добавить в сливки, помешивать пока он не растает. Аккуратно размешать с коньяком (он может воспламениться). Перелить в маленький горшочек для фондю, стоящий над небольшой свечкой.

 

Подавать…
Лучше всего с кубиками булки или кекса, кусочками яблока или груши, бананами, вишней, дольками мандаринов или апельсинов, или виноградом.

Американский вариант:
Вместо рома используйте кофейный ликер. Или по 1 ст л коньяка, ликера Куантро, мятного ликера и порошка растворимого кофе. В эти варианты можно макать маршмеллоус (зефир), кубики банана и кусочки кураги.


рецепт Шоколадное фондю тоблерон прислал шеф-повар Елена г Хорлы


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог с рыбными консервами

Тесто
  • 3 ст муки
  • 15 гр дрожжей
  • 3 ст л сахара
  • 3 ст л масла или маргарина
  • 3 яйца
  • соль на кончике ножа
  • 1 ст воды или молока
Начинка
  • 2 банки любых рыбных консервов
  • 2-4 головки лука
  • перец по вкусу
  • 1-2 ст л маргарина
  • 1-2 лавровых листа


Приготовить опарное тесто.
На раскатанной после расстойки тесто положить мелко нарезанный репчатый лук, лавровый лист и рыбные консервы; сверху - жаренный лук, немного соли, перец, лавровый лист, масло и закрыть вторым пластом теста.
Края защипать, подогнуть под пирог, сверху сделать 1-2 отверстия для выхода пара.
После 10-15 мин расстойки смазать маргарином и поставить в печь.
Выпекать 30 мин при температуре 200-250 гр С.


Салат из эндивия с вином

  • Эндивий - 800 г,
  • сухое белое вино - 5 столовых ложек,
  • растительное масло - 3 столовые ложки,
  • сок с 1/2 лимона,
  • сахарная пудра - 1/2 чайной ложки,
  • соль и перец по вкусу. 

 



Очищенный, тщательно промытый, молодой эндивий нарезать кусочка- ми длиной в 3 см и сложить в сотейник. Растительное масло смешать с вином, лимонным соком, сахарной пудрой, солью и перцем, залить им эндивий и поставить сотейник в горячую духовку на 20 минут.
Подавать к столу в холодном виде.