Фондю фруктовое сладкоежка

  • сок 6 лимонов
  • сок 6 апельсинов
  • 25 мл сахарного сиропа или меда

Смешать соки с сахаром или медом. Подогревать 5 мин в горшке для фондю.

 

Подавать:
Использовать дольки апельсинов, персиков, ананаса, шарики дыни, вишни без косточек, финики, кусочки фиг, киви - любые фрукты по желанию.
Используйте фрукты комнатной температуры. Окунать деревянными палочками в теплый соус.

рецепт Фондю фруктовое сладкоежка прислал шеф-повар Лорик


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Куриные крылышки маринованные

Куриные крылышки -12 шт
1 луковица
1 зубчик чеснока
0,5 стакана соевого соуса
0,5 стакана сухого вина
1ч.л. молотого имбиря
3ч.л. приправы карри

Лук с чесноком измельчить на мясорубке или в комбайне, смешать все ингредиенты в полиетиленовом кульке. Оставить мариновать на 3 часа или на ночь в холодильник. Достать крылышки, обсушить, и готовить на гриле или в духовке при 250 гр. (желательно на решетке) 15-20 минут.
0,5 стакана сухого вина можно заменить 0,5 ст. минеральной воды + 2ч.л. яблочного уксуса


Тефтели по-элистински

На 5 порций:
  • 140 г сердца
  • 150 г мяса
  • 140 г печени
  • 40 г гречневой крупы
  • 50 г молока
  • 2 луковицы
  • 40 г муки
  • 1,5 яйца
  • 35 г жира
  • 380 г соуса
На 380 г соуса:
  • 180 г сметаны
  • 30 г сливочного масла
  • 15 г муки
  • 180 г бульона
  • соль, перец


Сырые сердце, мясо, печень нарезают на кусочки и пропускают через мясорубку, добавляют сваренную до полуготовности гречневую кашу, пассерованный лук, молоко или воду, соль, перец, яйцо. Фарш хорошо пермешивают и формируют шарики. Потом их смачивают в яйце, панируют в муке, обжаривают, а затем тушат в сметанном соусе или томатном с луком.

 

Для приготовления соуса муку слегка поджаривают без масла, охлаждают, смешивают с маслом, кладут в закипевшую сметану, добавляют бульон, заправляют солью, перцем, варят 5 минут и процеживают.