Два салата из печени трески

Два салата из печени трески

I. 1 банка консервов (250 г) “Печень трески натуральная”,
1 плавленый сырок,
2 сваренных вкрутую яйца,
1 головка репчатого лука.

 

II. 1 банка консервов (250 г) “Печень трески натуральная”,
1 головка репчатого лука,
4-5 сваренных вкрутую яйца,
2 столовых ложки мелко нарезанного зеленого лука,
зелень петрушки,
соль по вкусу.

Предлагаю Вам два рецепта салата из печени трески. В нашей семье просто обажают готовить эти салаты из печени трески на Новогодние праздники.

I. Печень трески отделить от жира и измельчить вилкой. Плавленый сырок натереть на мелкой терке, лук и яйца мелко нарезать. Все компоненты соединить и хорошо перемешать. Заправить жиром из консервной банки. Готовый салат выложить горкой в салатник, украсить зеленью.

 

II. Печень трески отделить от жира и измельчить с помощью вилки. Мелко измельчить яйца и лук, посолить и перемешать их. Все компоненты соединить, заправить маслом из консервной банки.

Салат выложить горкой и салатник, посыпать зеленым луком и украсить веточками петрушки.

рецепт Два салата из печени трески прислал шеф-повар Татьяна Краснова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Валентина 27.06.2013
Спасибо,тенечка просто и вкусно без всяких нагромождений.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
galvasik 01.02.2013
Рецепты как раз вовремя! Купила печень трески для встречи Нового Года по китайскому календарю и плавленные сырки есть. А главное предлагаемые салаты очень просты в приготовлении. Спасибо за рецепты!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Елена 13.01.2013
Сделала первый рецепт, вкусно?/ но очень каллорийный
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
лариса 27.12.2011
Я ТАКОЙ САЛАТИК УКЛАДЫВАЮ В ТАРТАЛЕТКИ ДЛЯ ИКРЫ,А ЕЩЕ ИНОГДА ТРУ СВЕЖИЙ ОГУРЧИК(ЧТОБ НЕ ОЧЕНЬ ЖИРНЕНЬКИЙ БЫЛ.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
мариша 09.08.2011
только что приготовила салатик из печени трески № 2 , добавив туда очищенный и порезанный огурец свежий, лук замариновала 40 мин в уксусе с водой и сахаром 0,5 ч. л.+ укроп. Получилось сногсшибательно. 5 баллов
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Татьяна 04.03.2011
Не понятно, зачем добавлять к и так достаточно жирной печени трески плавленый сырок. По-моему это абсолютно ненужный ингридеент.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Андрей 23.12.2010
Сыр,лук,яйцо нарезаю не мелко а средними кусочками,печень не измельчаю и весь салат не перемешиваю
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Лиза 28.10.2010
честно говоря я бы заменила печень трески на консервированного тунца, по мне печень придает салату некоторую горечь и лучше кушается просто намазанной на хлебушек
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Вера 14.11.2013
Конечно никогда в салат из печени трески не клали плавленый сырок.Лук,яйцо,огурец.А горечь придает плохо очищенная печень.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
kyznexik 23.07.2010
Салат “Красное море”.
Ингредиенты:
300 гр. кальмаров,
300 гр. креветок,
5 вареных яиц,
150 гр. тертого сыра,
майонез,
банка красной икры.
Приготовление:
1-й слой – мелко нарезанные кальмары и креветки, полить майонезом,
2-й слой тертые яйца, полить майонезом,
3-й слой тертый сыр.
На последнем слое нарисовать майонезом клеточки и в каждую клеточку выложить чайной ложкой красную икру.
Приятного аппетита!

{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Овсяное печенье с медом

  • овсяные хлопья 1 стакан
  • мука 1 стакан
  • сахаp 1/2 стакана
  • мед 1/2 стакана
  • сметана 1/2 стакана
  • яйцо 1 шт.
  • масло 100 г.
  • сода 1/2 ч. л.


Муку пеpемешать с содой и пpосеять чеpез сито. Масло pастеpеть с сахаpом добела. В пpоцессе пеpемешивания добавить мед, сметану, яйцо, овсяные хлопья (пpопущенные чеpез мясоpубку) и, наконец, муку с содой.

 

После все вымесить в течение паpы минут, pаскатать тесто в тонкую лепешку (3-5 мм), выpезать фигуpки. Выпекают печенье 10-15 минут пpи темпеpатуpе 200-220С.



Бургундский крендель

  • 80 г сливочного масла
  • 1/2 ч. л. соли
  • 200 г муки
  • 1/2 ч. л. пекарского порошка
  • 4 яйца
  • 180 г конте или грюйер
  • сливочное масло для противня
  • 1 желток для смазывания

 



Масло с солью вскипятить в 250 мл воды. Просеянную муку с пекарским порошком сразу высыпать в эту кастрюлю и на медленном огне, помешивая деревянной лопаткой, варить, пока вся клецка не станет отставать от стенок. Снять кастрюлю с огня, слегка остудить и, пока масса еще теплая, по одному вбить в нее яйца, причем четвертое яйцо добавить только в случае необходимости. Дать тесту постоять 15 минут. Натереть половину сыра и вмешать в тесто. Двумя столовыми ложками отделить 7 одинаковых по размеру шариков и расположить их в виде кренделя на смазанном маслом противне. Оставшийся сыр нарезать маленькими кубиками и нашпиговать ими крендель. Их должно быть хорошо видно. Перемешать 1 желток с 1 ст. л. воды и смазать этой смесью крендель. Выпекать в разогретой духовке примерно 25 мин при температуре 190 градусов. Крендель должен стать золотисто-коричневым, но не сухим. Сразу подавать в горячем виде, подогревать его нельзя, потому что вкусен он только свежим!