Салат-торт с вафельными коржами и печенью трески

Салат-торт с вафельными коржами и печенью трески

  • Коржи вафельные (покупные) 1 уп.
  • Печень трески в масле 2 банки
  • Колбасный сыр
  • Яйца варёные 5-6 шт.
  • Укроп
  • Майонез

Уложить слоями:
1.Корж
2.Колб. сыр (круп. тёрка)+ майонез
3.Корж
4.Печень трески
5.Корж
6.Яйца (круп. тёрка)+майонез
7.Корж
8.Смазать майонезом, посыпать яйцами (мелк. тёрка) и зеленью (мелко).

рецепт Салат-торт с вафельными коржами и печенью трески прислал шеф-повар zvtanushka


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Chnir 19.03.2011
Настоящая вкусняшка! А можно вместо печени использовать рыбные консервы в масле? В моей семье не любят именно печень трески. Хотя лично мне рецепт очень понравился! Спасибо!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
zvtanushka 03.06.2010
не обязательно укладывать слои в таком порядке - чередование на Ваш вкус))))
{Написать ответ}
по низкой цене блузка женская купить спб

Комментарии

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Добавить рецепт


Гороховое пюре

На 4 порции:
  • 1 ст л оливкового масла
  • 1 луковица-шалот, мелко нарезанная
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 450 замороженного садового горошка
  • 4 ст л воды
  • соль
  • перец


Полезно, низкокалорийно и очень вкусно.

 

1. Нагреть оливковое масло в кастрюле, обжарить лук-шалот и чеснок в течение 5 мин до мягкости.

2. Добавить горошек и воду, затем накрыть и готовить на медленном огне 5 мин.

3. Размять до образования грубого пюре, затем приправить по вкусу.



Гусь, запеченный с яблоками

  • 1 гусь весом 2,5-3 кг
  • полкило маринованных яблок
  • 50 г изюма
  • 2 куска сухарей (без корочки)
  • 100 мл молока
  • 1 веточка петрушки
  • мускатный орешек
  • растительное масло
  • перец
  • соль

 



Гуся хорошо вымыть, слить, высушить, посолить снаружи и изнутри. Оставить в холодном месте на 4-5 часов. Приготовить фарш: яблоки почистить, вымыть, мелко порезать, вытащить семечки, перемешать с предварительно смоченным в молоке хлебом, с вымытым и высушенным изюмом, добавить немного тертого мускатного орешка и петрушки, посолить, поперчить. Наполнить брюшную полость фаршем и зашить белой ниткой. Затем гуся положить на смазанный жиром противень, залить смесью растительного масла и воды, поставить в нагретую духовку и запекать на среднем огне. Во время готовки поливать собственным соком и переворачивать для равномерного запекания. В случае необходимости долить 1-2 столовые ложки теплой воды, чтобы сок не пригорел. Запекать примерно 2,5 часа до готовности, когда кожица везде станет золотисто-желтоватого цвета. Вытащить птицу из духовки, удалить нитку, немного охладить, порезать. В центр блюда положить фарш, а вокруг разложить куски гусятины. Подать в качестве гарнира запеченный картофель и салат из красной капусты.