Весенний салат из рыбы

  • 300 г жареной рыбы
  • 1-2 свежих огурца
  • 1 пучок редиса (100 г)
  • 100 г зеленого салата
  • 1 стакан майонеза
  • укроп
  • зеленый лук.

Жареную рыбу освободить от костей. Все компоненты нарезать на мелкие кусочки, зеленый салат измельчить. Продукты выложить на блюдо или в салатник слоями, залить майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью.

рецепт Весенний салат из рыбы прислал шеф-повар Ростовчанин


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
анжелика 08.08.2011
средненький салат, моим не понравился
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Запеканка со сладким укропом

ПРОДУКТЫ
  • 2 стебля сладкого укропа (фенхель, на иврите `Шумар`) среднего размера, разделенного на 4 части
  • 2 баночки полужирного творога (500 г)
  • 2 крутых мелко нарезанных яйца
  • 2 ложки картофельной муки
  • 2 ложки размягченного сливочного масла
  • 1 / 2 стакана нарезанного кориандра (кусбара)
  • 3 взбитых яйца
  • соль
  • перец по вкусу
  • квадратный противень 20х20 см


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нагреваем духовку до средней температуры.

2. Кладем сладкий укроп в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем до готовности. Сцеживаем воду и разминаем до состояния однородного пюре.

3. Перекладываем в миску, добавляем творог, крутые яйца,
картофельную муку, масло, кориандр и тщательно перемешиваем после каждого продукта.

4. Добавляем яйца, заправляем солью, перцем и размешиваем до состояния однородной массы.

5. Смазываем противень и выкладываем смесь.

6. Запекаем 50 минут или до готовности.



Торт `Воздушный, как фата`

Тесто:
  • 7 белков, 
  • 65 чайных ложек сахара.

Крем:

  • 1 банка сгущенки
  • 400 г сливочного масла
  • орехи


Тесто:
Белки взбить в пышную пену. Когда они начнут пениться, осторожно всыпать 2-3 чайные ложки сахара, а затем постепенно ввести 62-63 чайные ложки сахара, продолжая взбивать.
Испечь 4 коржа безе в нежаркой духовке (100-110 С), намазывая белки на пергаментную бумагу.

Крем:
взбить 1 банку сгущенного молока с 400 г сливочного масла,причем масло добавлять в крем по 1 столовой ложке. Коржи безе промазать кремом, пересыпая орехами. Верхний слой покрыть шоколадной глазурью.