Салат из рыбы в томате с картофелем

На 10 порций:

  • 250 гр консервированной рыбы в томате
  • 300 гр картофеля
  • 300 гр помидоров
  • 150 гр сладких перцев
  • 150 гр риса
  • 1 репчатая луковица
  • 5 ст л белого сухого вина
  • 60 гр томатной пасты
  • 1 ст л растительного масла
  • 1 долька чеснока
  • сахар
  • соль
  • перец
  • зелень

Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками. Рис отварить в подсоленной воде. Помидоры, перец, рыбу (сардины, осетрину и тд.) мелко нарезать. Все перемешать. Лук нашинковать, на сковороде смешать с растительным маслом, томатной пастой, добавить соль, перец, сахар, белое вино, измельченный чеснок и все потушить несколько минут. Полученным соусом заправить салат.
Готовый салат подавать охлажденным, украсить зеленью.

рецепт Салат из рыбы в томате с картофелем прислал шеф-повар Наталья Науменко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Талка

  • картофель 2 шт.
  • сыр 50 г
  • масло растительное (любое) 

 



Очистить картофель, потереть его на терке (средней) и выложить эту массу на разогретую сковороду с маслом. На медленном огне поджарить сначала с одной стороны и аккуратно перевернуть “Блинчик” на другую сторону. Сыр тоже потереть на терке и посыпать картофельный “Блинчик”.


Камикадзе

Состав:
  • Водка 50 г
  • Шампанское 50 г
  • Грейпфрутовый сок 50 г


Процесс приготовления:
Подавать со льдом. Самолеты и торпеды убрать подальше.