На 8 порций:

• 15 мл кунжутного масла
• 900 гр брюссельской капусты, обрезанной и мелко нашинкованной
• 30 мл соевого соуса
• 1 ст л семян кунжута

1. Разогреть масло в вок или большой сковороде. Добавить капусту, обжарить 3-4 мин.

 

2. Добавить соевый соус и семена кунжута, перемешивать в течение нескольких минут. Приправить и подавать.

• 100 г дрожжей
• соль
• 3 литра кипяченого молока (остудить)
• 5 яиц
• 250 г подсолнечного масла,
• 250 г маргарина
• 400 г сахара

Муки нужно высыпать столько, чтоб тесто было не очень густым. Тесто оставить на 12 часов в теплом месте,
чтобы оно подошло.
После этого тесто еще раз развести теплым молоком (0,5 литра),
добавить еще 50 г дрожжей, соль и муку. И замесить снова. Тесто уложить на смазанный противень. Оставить тесто на противне ни полчаса или больше, в зависимости от того, как оно подходит. И только после этого выпекать хлеб.