Пирог с яблоками новогодний
Для теста:
- 1 яйцо,
- 250 г сливочного маргарина,
- 1 стакан сахара,
- 2 1/4 стакана муки,
- пищевая сода,
- сливочное масло для смазывания противня.
Для начинки:
- 10 яблок,
- 3 столовые ложки муки,
- 2 столовые ложки сахарной пудры для посыпки.
Из яйца, растопленного маргарина, сахара, муки и соды замешивают тесто. Половину теста выкладывают на смазанный сливочным маслом противень средней величины, втыкают в него плотными рядами ломтики очищенных яблок, посыпают сверху крупной крошкой, приготовленной из второй половины теста, перетертого с мукой (3 столовые ложки), и выпекают в умеренно горячей духовке. После выпечки сразу же посыпают пирог сахарной пудрой.
рецепт Пирог с яблоками новогодний прислал шеф-повар Ольга Черемша
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Праздничные рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт
Филе семги в орехах
- филе семги 600 г
- орехи грецкие 120 г
- шампиньоны 100 г
- чеснок 1 зубчик
- картофель 400 г
- яйца 4 шт.
- мука 200 г
- масло растительное
- для соуса:
- масло растительное
- лук репчатый 40 г
- сливки
- сок лимона
- соль
- перец по вкусу
- перец сладкий
- зелень петрушки
- креветки отварные 4 шт.
Филе семги нарезать неширокими пластинками, свернуть рулетиками, посыпать рублеными орехами и запечь в духовке.
Картофель натереть, отжать сок, смешать с яйцом и мукой. Из полученной массы выпечь картофельные оладьи. Шампиньоны разрезать вдоль и обжарить с добавлением чеснока.
Приготовление соуса: мелко нарезанный лук обжарить, добавить сливки, прогреть в течение 5 минут, затем добавить сок лимона. Соус взбить в блендере и протереть через сито. При подаче рулетики из семги выложить на картофельные оладьи. Декорировать соусом, шампиньонами, нарезанным сладким перцем, зеленью петрушки и креветкой.
Битки свиные, запеченные с сыром
- 1кг биточной свинины
- 1 л томатного сока
- крупная головка лука
- зелень (укроп, петрушка, киндза и т.д.)
- листья белокочанной или китайской капусты
- сыр типа чедер
- соль
- перец по вкусу
Мясо нарезать плоскими кусками толщиной до 1 см, отбить с двух сторон. В кастрюлю налить томатный сок с нарезанным луком и зеленью, куда по одному погружать куски мяса. Кастрюлю поставить в холодильник на сутки. Поддон духовки или ростера выложить капустными листьями, на которые положить посоленное и поперченное мясо. Если Вы готовите в духовке, поддон необходимо смазать растительным маслом. Через 10 минут перевернуть и посыпать тёртым сыром. Ещё через 10 минут продукт готов.