Новогодний витаминный напиток

  • На 3. 2 л. воды:
  • 600 г. сосновой хвои, 
  • 120 г сахарного песка,
  • цедра и сок половины лимона.

Тщательно промойте зеленые иглы хвои, изрубите их положите в кипящую воду, добавьте сахар, цедру и варите, закрыв крышкой полчаса.

Отвар процедите, когда остынет, влейте лимонный сок.

Употреблять в день приготовления

рецепт Новогодний витаминный напиток прислал шеф-повар axel


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Блюдо из риса, дала и овощей (Кичри)

  • 1 чашка (200 г) мунг-дала, или обычного гороха, или целых бобов мунг
  • 1 1/2 чашки (250 г) риса с длинными или средними зернами
  • 1/2 кочана цветной капусты, промытой и разделенной на соцветия
  • 3 ст.л. топленого или растительного масла
  • 2 ч.л. семян кумина
  • 4 средних помидора, разрезанных на четвертинки
  • 2 стручка свежего острого перца, очищенных от семян и нарезанных
  • 2 ч.л. натертого свежего имбиря (или 1 ч.л. молотого сухого имбиря)
  • 1 ч.л. молотого кумина
  • 1/2 ч.л. асафетиды
  • 7 чашек (1,6 л) воды
  • 2 ч.л. соли
  • 2 ч.л. куркумы
  • 4 среднего размера картофелины, очищенных и нарезанных на кубики
  • 3 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1/2 ч.л. молотого черного перца

 




Переберите дал и промойте его вместе с рисом. Дайте воде стечь.
Тем временем вымойте и нарежьте овощи. Нагрейте топленое или растительно масло в кастрюле с толстым дном и поджарьте семена кумина, перец и имбирь. Через минуту бросьте туда молотый кумин и асафетиду. Еще через несколько секунд добавьте нарезанный картофель и соцветия цветной капусты. Мешайте овощи ложкой 4-5 мин, пока они не покроются коричневыми пятнышками. Теперь добавьте осушенные дал и рис и жарьте одну минуту, помешивая.
Влейте воду. Добавьте соль, куркуму и помидоры и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь и, прикрыв кастрюлю крышкой, варите 30-40 мин (если вы используете целые бобы мунг,
варите немного дольше, а если горох - меньше), пока дал не станет мягким и полностью не сварится. Перед этим перемешайте один-два раза, чтобы рис не прилипал ко дну кастрюли. Наконец выжмите сок лимона на кичри, сбрызните сверху сливочным маслом и варите на слабом огне, пока вся жидкость не впитается.
Приправьте черным молотым перцем и остор ожно, но быстро перемешайте готовое блюдо. Если вы используете бурый рис, варите на 20 мин дольше.

Время приготовления 45 мин.



Салат из кальмаров

  • кальмары
  • огурцы маринованные 150 г
  • майонез 40 г
  • салат зеленый 30 г
  • яйцо 1 шт
  • помидор свежий 1 шт
  • перец сладкий консервированный 1 шт
  • лимон 1`/2 шт
  • соль по вкусу.

 



Хочу предложить рецепт приготовления салата из кальмаров, который очень любят в моей семье.

Отварные или консервированные кальмары, мясо вареной курицы, очищенные сырые яблоки или маринованные огурцы нарезают соломкой или очень мелкими кубиками, солят, смешивают с майонезом и выкладывают в салатник на зеленые листья салата.
Для украшения используют вареное яйцо, свежие помидоры, сладкий перец и лимон.

Этот салат из кальмаров прост в приготовлении и очень вкусный)))))