Имбирное пряничное печенье-пазл

На 3 пазла:

  • 175 г сливочного масла, размягченного
  • 175 г коричневого сахара
  • 2 яйца
  • 450 г простой муки
  • 2 ч л пекарского порошка
  • 2 ст л молотого имбиря
  • 2 ч л молотого ямайского перца

Это печенье можно упаковать в красивую коробку и подарить как оригинальный новогодний подарок.

 

1. Взбить масло и сахар в миске до кремовой массы. Постепенно добавить яйца, просеять муку, пекарский порошок, имбирь и перец; замесить мягкое тесто.

2. Положить тесто на поверхность, посыпанную мукой, замесить. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 мин.

3. Разогреть духовку до 180 гр С. Замесить тесто еще раз, разделить на 3 куска. Раскатать каждый кусок в прямоугольник 25х15 см до толщины 3 мм.

4. Положить прямоугольники на противни и запекать 8-10 мин. Достать из духовки, и пока они еще теплые, вырезать формочкой в виде пазлов. Украсить домашней сахарной глазурью .

 

рецепт Имбирное пряничное печенье-пазл прислал шеф-повар lilu


Похожие рецепты

Комментарии

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Unknown message ...
Очень вкусный торт

Unknown message ...
Очень вкусный торт

Классный рецепт. Завтра буду делать) ...
Блины на кефире

Завтра буду делать тортик) спасибо вам за ре ...
Очень вкусный торт

Добавить рецепт


Грибной нестандартный супчик

  • говядина или свинина (можно кости)
  • грибы сушеные - одна вязка (точнее не скажу, покупала на рынке)
  • репчатый лук - одна очень крупная
  • морковка - одна крупная
  • картошка - одна крупная или средняя
  • специи.


Нежный наваристый суп с мясом и сметаной, чем-то напоминающий айнтопф.

 

Замачиваем сушеные грибы в холодой воде часа на 3-4. Варим мясной бульон, в который, спустя полчаса после закипания, всыпаем крупно нарезанные размокшие грибы и вливаем оставшуюся от грибов темную воду. На этом этапе можно туда же закинуть пару горошин черного и душистого перца, лаврушку.

Нарезаем лук полукольцами, морковку мелкими кубиками; обжаривам их на растительном или сливочном масле (на среднем огне); в конце добавляем пару-тройку ложек сметаны и размешиваем (необязательно… но так - гораздо вкуснее и красивше

Картошку чистим и режем на то-оненькие брусочки. Через 2 часа после закипания бульона засыпаем в него картошку; через 5 минут после закипания - все со сковородки; варим еще пару минут, помешивая. По желанию - закидываем рубленую зелень (петрушка, укроп, зеленый лук…). Выключаем и даем постоять полчаса. ВСЕ.

Примечание: при подаче можно еще сметаны в тарелку бухнуть… вкуснее будет !



Отбивные `Вырви глаз`

  • мясо 300-400 г.
  • перец по зову сердца
  • соль по вкусу
  • чеснок 4-5 зубцов
  • яйцо 1-2 шт.
  • молоко 1-2 ст. л.
  • мука 2-3 ст. л.

 



Мясо (вырезку говядины или свинины) порезать на куски величиной с ладонь, толщиной примерно 1 см и хорошенько их отбить. Затем посолить, обильно обсыпать черным либо красным (каждому свое) перцем и рубленым чесноком, можно также и всякими имеющимися в доме пряностями и приправами. В таком виде пусть мяско полежит минут 15. Потом обвалять каждый кусок в муке, затем во взбитом с молоком яйце и  на сковородку.