Пирог с яблоками и брусникой

  • 1 кг готового песочного теста.
 Для начинки:
  • 1 стакан брусники,
  • 3 яблока,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 1 столовая ложка крахмала,
  • 1/2 чайной ложки корицы.

Из песочного теста раскатывают круглую лепешку, выпекают ее до золотистого цвета.

 

Бруснику смешивают с крахмалом и сахаром, выкладывают на лепешку, сверху кладут нарезанные тонкими ломтиками яблоки, посыпают их сахаром и корицей.

Пирог снова ставят в духовку и пекут до готовности.

рецепт Пирог с яблоками и брусникой прислал шеф-повар Наталья Тропинина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Рассольник с солеными грибами

  • Мясо говяжье 50, 
  • грузди соленые 50, 
  • мясо 30, 
  • крупа 20, 
  • картофель 80, 
  • петрушка 10, 
  • сельдерей 10, 
  • морковь 20, 
  • лук репчатый 20,
  • масло топленое 10, 
  • сметана 10, 
  • зелень, 
  • специи, 
  • соль.


Готовят и подают блюдо так же, как рассольник ленинградский с мясом, но вместо огурцов кладут рубленые соленые грузди.


Ножки телячьи по-венгерски

  • Ножки телячьи 2 шт.,
  • лук репчатый 80,
  • картофель 100,
  • помидоры 50,
  • перец красный 5,
  • соль.


Из рубленого лука, красного перца, помидоров и костей телячьих ножек готовят соус. Когда лук полностью размягчится, кости вынимают, соус пропускают вместе с луком через сито и приправляют. Затем в него кладут сваренное в подсоленной воде мясо с телячьих ножек, добавляют нарезанные кубиками картофель, помидоры и тушат на слабом огне.