Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Соус красный

  • соус красный - 500 г
  • лук репчатый - 100 г
  • масло сливочное - 20 г
  • специи


Лук, нарезанный кольцами, обжарить на сливочном масле, посыпать солью, сахаром, налить немного уксуса, припустить до готовности,
добавить в красный соус и размешать.


Баклажаны и помидоры

  • 8 средних помидор, 
  • 4 ст. л. топленого масла, 
  • 1 ч. л. семян тмина, 
  • 1 стр. зеленого острого перца, 
  • 1/2 ч. л. асафетиды, 
  • 1/2 кг нарезанных баклажанов, 
  • 1 ч. л. соли, 
  • 1 ч. л. сахара, 
  • 1/2 ч. л. куркумы. 

 



Томаты варить до готовности. Растопить топленое масло.
Обжарить тмин, зеленый перец и асафетиду. Добавить баклажаны, обжарить, пока они не станут мягкими. Добавить готовые помидоры. Посолить, добавить куркуму. Готовить еще 10 мин.