Детское имбирное печенье на елку

Детское имбирное печенье на елку
Детское имбирное печенье на елку Детское имбирное печенье на елку

На 30-40 шт:
Тесто:

  • 90 гр размягченного сливочного масла
  • 90 гр сахара
  • 1 яйцо, взбить
  • 225 гр простой муки
  • 1 ч л пекарского порошка
  • 1 ч л молотого имбиря
  • 1 ч л душистого перца

Украшение:

  • 3-4 леденца, разломанных на маленькие кусочки
  • 150 гр сахарной пудры
  • 1-2 ст л лимонного сока
  • едобные серебристые шарики 
  • m&ms

Кто не любит украшать елку перед новогодними праздниками ? А украшать ее печенюшками собственного изготовления еще приятнее ! Это печенье маленькие кулинары могут сами испечь, украсить и повесить на елку. Вместе с зеленой хвоей они будут ароматно пахнуть и создавать в доме эту необычную праздничную атмосферу.

 

1. Положить масло и сахар в миску, взбить. Постепенно взбить яйцо, затем просеять муку, пекарский порошок, имбирь и специи. Замесить тесто.

2. Положить тесто на посыпанный мукой стол, слегка замесить, скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.

3. Разогреть духовку до 180 гр С. Посыпать поверхность стола мукой, помесить еще немного, затем 3/4 теста раскатать скалкой в муке до толщины 3 мм.

4. Проложить противни пергаментом. Формочками вырезать разные формы (мы использовали звездочки и сердечки). Обрезки снова раскатать и вырезать. Вверху каждого печенья сделать маленькую дырочку.

5. Формочками меньшего размера вырезать “окошечки” в центре печений. С помощью лопатки перенести печенье на противень. Остужать в холодильнике 15 мин, затем печь в духовке 8 мин. Вытащить из духовки, положить кусочки леденцов в дырочки и запекать еще 5 мин, пока леденцы не растаят. Дать печенью остыть на противнях перед тем, как доставать.

6. Дальше будем украшать печенье. Смешать сахарную пудру с 1 ст л лимонного сока в миске пока не получится густая паста (добавьте немного лимонного сока, если получается слишком густо). Переложить смесь в полиэтиленовый мешок, закрутить сверху, отрезать маленький кусочек от нижнего уголка и украшать смесью печенье. Сверху на эту пасту можно легко приклеить m&m’s или шарики.

Когда печенье готово, его можно надеть на ленточки и развесить на елку !

рецепт Детское имбирное печенье на елку прислал шеф-повар Анна


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ольга 16.08.2009
Замечательная идея,жаль НГ уже прошел.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Гранитини

На 1 порцию:
  • 60 мл водки
  • 60 мл апельсинового ликера
  • 60 мл гранатового сока
  • 1 горсть дробленого льда
  • лимонная цедра для украшения


Оригинальный вариант коктейля “Космополитен”. Пейте медленно - он очень коварный!

 

1. Соединить водку, ликер и гранатовый сок в шейкере, добавить лед.
2. Встряхивать, перелить в стакан. Подавать, украсив лимонной цедрой.



Тушеное легкое с луком

  • 500 г легкого
  • 3 луковицы
  • 3 зубца чеснока
  • 4 столовые ложки белого вина
  • 1 лавровый лист
  • 2 веточки петрушки
  • 4 горошины перца
  • растительное масло
  • перец
  • соль

 



Легкое хорошо промыть в холодной воде, сварить в соленой воде с лавровым листом и перцем (горошины) 1,5 часа. Вынуть его из воды, остудить, нарезать крупными кусками. Тем временем на масле пожарить мелко порезанный лук, добавить давленный чеснок, немного обжарить все вместе. Посыпать мелко нарезанной петрушкой, положить куски легкого. Посолить, поперчить, залить вином и на медленном огне тушить до испарения вина. Во время тушения куски мяса переворачивать, чтобы они впитали в себя аромат лука и приправ. Подать с картофельным пюре и салатом из помидор.