Детское имбирное печенье на елку



На 30-40 шт:
Тесто:
- 90 гр размягченного сливочного масла
- 90 гр сахара
- 1 яйцо, взбить
- 225 гр простой муки
- 1 ч л пекарского порошка
- 1 ч л молотого имбиря
- 1 ч л душистого перца
Украшение:
- 3-4 леденца, разломанных на маленькие кусочки
- 150 гр сахарной пудры
- 1-2 ст л лимонного сока
- едобные серебристые шарики
- m&ms
Кто не любит украшать елку перед новогодними праздниками ? А украшать ее печенюшками собственного изготовления еще приятнее ! Это печенье маленькие кулинары могут сами испечь, украсить и повесить на елку. Вместе с зеленой хвоей они будут ароматно пахнуть и создавать в доме эту необычную праздничную атмосферу.
1. Положить масло и сахар в миску, взбить. Постепенно взбить яйцо, затем просеять муку, пекарский порошок, имбирь и специи. Замесить тесто.
2. Положить тесто на посыпанный мукой стол, слегка замесить, скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
3. Разогреть духовку до 180 гр С. Посыпать поверхность стола мукой, помесить еще немного, затем 3/4 теста раскатать скалкой в муке до толщины 3 мм.
4. Проложить противни пергаментом. Формочками вырезать разные формы (мы использовали звездочки и сердечки). Обрезки снова раскатать и вырезать. Вверху каждого печенья сделать маленькую дырочку.
5. Формочками меньшего размера вырезать “окошечки” в центре печений. С помощью лопатки перенести печенье на противень. Остужать в холодильнике 15 мин, затем печь в духовке 8 мин. Вытащить из духовки, положить кусочки леденцов в дырочки и запекать еще 5 мин, пока леденцы не растаят. Дать печенью остыть на противнях перед тем, как доставать.
6. Дальше будем украшать печенье. Смешать сахарную пудру с 1 ст л лимонного сока в миске пока не получится густая паста (добавьте немного лимонного сока, если получается слишком густо). Переложить смесь в полиэтиленовый мешок, закрутить сверху, отрезать маленький кусочек от нижнего уголка и украшать смесью печенье. Сверху на эту пасту можно легко приклеить m&m’s или шарики.
Когда печенье готово, его можно надеть на ленточки и развесить на елку !
рецепт Детское имбирное печенье на елку прислал шеф-повар Анна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Торт `Сладкоежка`
- Тесто:
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан сахара
- 30 г сливочного масла
- 3 стакана муки
- 2 яйца
- сода+уксус
- Крем:
- 250 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 1/2 банка сгущеного молока
- 1 яйцо
- 3 ст. л. молока
Влить в миску 1 ст. сметаны, всыпать 1 ст, сахара, добавить 30 г размягченного слив. масла, 2 яйца. Все перемешать, прибавить 3 ст. муки, замесить не очень крутое тесто, разделить на 4 или 6 частей, из каждой части раскатать круг по форме сковороды на которой будете печь (перед приготовлением сковороду вымыть, но жиром не смазывать) выпекать переворачивая в течение 5-7 минут, на газовой конфорке или плите, отудив коржи, обмазать кремом и обсыпать крошками, полученными при их выравнивании, поставить в холодильник.
Примечание: перед тем как добавлять муку, в массу добавить 1 ч. ложку соды, погашенной в уксусе.
Крем: 250 гр. масла, 1 ст. сахара размять, добавить 1/2 банки сгущ. молока, 1 яйцо, два раза по 3 ст. ложки холодного кипяченого молока.
Русский мед
- Берем 1 кг вишен без косточек,
- 1 кг земляники или клубники,
- 2 кг меда.
Всю эту массу растираем и добавляем 1 литр кипяченой холодной воды.
Туда же добавляем кусок ржаного хлеба, обмакнув его предварительно в пивные дрожжи (дрожжи должны быть хорошие).
Всю эту смесь надо поставить на 2-3 недели для брожения.
Потом жидкость сливаем в бочонок и ставим в теплое место, до окончания брожения.
Через 1-2 недели мед готов.
{Написать ответ}