Болгарская кухня
Пшеничный хлеб 200 г Брынза 100 г Сливочное масло 3 ст. л Яйца 2 шт Молоко 1 стакан Соль по вкусу
баранина (передняя часть) 120 масло сливочное 25 бобы 150 перец молотый красный 1 лук зеленый 5 мука 5 зелень петрушки и укропа 5
750 г баранины соль черный перец 2 картофелины 1-2 головки репчатого лука 1-2 стручка красного сладкого перца 1 красный
Круглые булочки 6 шт Молоко 1/2 стакана Ветчина 150 г Сливочное масло 1 ст. л Сметана 2 ст. л Яйца 6 шт Соль по вкусу
100 г сливочного масла 150 г сахарной пудры 6 яиц 500 г вишен 100 г сухарей толченых вишневый соус: 1 кг вишен 0,5 стакана воды 1,5
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт
Райские пирожные
- Тесто:
- 3 стакан муки,
- 1 стакан сметаны,
- 1/2 стакан сметаны,
- чуть соли.
- Начинка:
- пюре из тертых свежих яблок и сахара.
Все компоненты теста тщательно перемешать, раскатать очень тонко (почти прозрачно) и вырезать длинные узкие треугольники. На широкий конец каждого треугольника выложить по 1 ч. л. начинки и свернуть аккуратный рулет от широкого конца к узкому.
Выпекать в разогретой духовке.
Фантазия на суши
- Лаваш тонкий армянский 1,
- крабовое мясо 250г,
- сыр 150,
- чеснок по вкусу.
Я придумала рецепт сама, хотя и не сомневаюсь, что кто-нибудь что-то подобное пробовал. Блюдо просто в приготовлении и выступает как альтернатива обычному крабовому салату. Приготовила на Новый Год как банальную закуску, а разошлось на “Ура!”, просили еще :))
Смешать крабовое мясо, тертый сыр и чеснок в комбайне до получения мягкой массы. Развернуть лаваш и намазать полученной массой (слой 0,5 см). Свернуть лаваш с массой в рулет (чем меньше диаметр, тем больше будет похоже на суши в конце) и поставить в холод на 15-20 мин.
Последний момент: нарежьте ваш рулет на кольца толщиной 1,5 см. У вас должны получиться маленькие колечки, которые очень симпатичны на вид и незабываемо приятны на вкус!