Грузинская кухня

Баранина или говядина с фасолью

Баранина (Грудинка) 150 или говядина 160 комбижир животный 15 мука пшеничная 5 фасоль зеленая 90 томат-пюре 15 лук репчатый 40 чеснок 3 перец зелень соль.

Бастурма грузинское блюдо

говядина (Филе) 310 лук репчатый 40 уксус винный 10 масло топленое 5 специи соль.

Буглама (Баранина, тушеная со специями)

Баранина 220 сало баранье 10 лук репчатый или зеленый 130 чеснок 2 ткемали 60 перец стручковый 0,5 настой имбиря или шафрана 1 эстрагон кинза мята укроп соль.

Гадазелили (Сыр молотый с мятой)

сыр имеретинский молодой или сулугуни 200 молоко 50 зелень мяты 3

Гарниры к шашлыкам, филе на вертеле, басстурме

Варианты гарниров к шашлыкам:1 вариант лук репчатый 60 лимон 1/3шт. 2 вариант лук зеленый 40 или репчатый 35 огурцы соленые 80 помидоры 85 3 вариант лук зеленый или репчатый 50 баклажаны 100 сало баранье или

     
Еще Грузинская кухня:    1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   

Комментарии

Хотелось бы видеть надпись - to be continied… ...
Два салата из печени трески

Все софт ...
Очень вкусный торт

У меня папа узбек, поэтому у меня такая любовь к плову! НО, почему то у меня он ...
Плов в скороварке

вроде все правильно и тесто(ничего не забыла) и духовка отлично печет , а пирог ...
Пирог на кефире

Рецепт отличнейший,простой и быстрый.То что надо. ...
Минтай, запеченный в духовке

Получился обалденный суп. Жене понравился, дочка сразу посмотрела и не увидев в ...
Грибной суп из шампиньонов

Получилось обалденно вкусно! спасибо автору за рецепт :) ...
Хачапури по-грузински

Разные фирмы реализуют дом на кипре в близких площадей стран мира для тебя.
Rambler's Top100
Добавить рецепт