Баранина или говядина с фасолью

  • Баранина (Грудинка) 150 или говядина 160
  • комбижир животный 15
  • мука пшеничная 5
  • фасоль зеленая 90
  • томат-пюре 15
  • лук репчатый 40
  • чеснок 3
  • перец
  • зелень
  • соль.

Баранину или говядину нарезают кусками, посыпают солью, перцем и обжаривают с луком. Добавляют муку и томат-пюре, пассируют,
разводят бульоном до полужидкого состояния. Затем кладут нарезанную кусочками зеленую фасоль, чеснок, кинзу, зелень петрушки, базилик и тушат до готовности.

рецепт Баранина или говядина с фасолью прислал шеф-повар Dana


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ананасы в шампанском

  • Шампанское 1 бутылка
  • Водка 1 бутылка
  • 1 банка консервированных ананасов с сахаром


Сок из банки слить и развести таким же количеством хорошей водки.Налить в бокалы шампанское и добавить смесь по вкусу.
Закуской будут колечки из ананасов.


Салат изюминка

  • Куриное филе 400 г
  • Грецкий орех очищенный 2/3 ст.
  • Изюм (черный) 1/2 ст.
  • Апельсин 2 шт.
  • 1 пачка майонеза (250 г.)


Получается довольно оригинальный, вкусный, “воздушный” салат.

 

Отваренно куриное филе и апельсины порезать мелкими кубиками, изюм промыть и ошпарить кипятком, грецкие орехи пропустить через мясорубку.

Ингредиенты разделить на 2 части и укладывать слоями:
- порезанная курица,
- изюм,
- орехи,
- апельсин,
- майонез.
И заново повторить все слои, украсить орехами и изюмом.