• Картофель - 100 г, 
• морковь - 20 г,
• петрушка - 5 г, 
• лук репчатый - 20 г, 
• фасоль, 
• горох или чечевица - 50 г, 
• маргарин сливочный - 10 г.

Бобовые (Фасоль, горох, чечевицу) промыть, залить холодной водой (2-2,5 л на 1 кг бобовых) и в закрытой посуде постепенно нагревать до кипения (За это время бобовые набухают). Варить бобовые при слабом кипении около часа.
Морковь и петрушку нарезать кубиками размером 5-6 мм, репчатый лук мелко нарубить, все вместе спассировать с жиром. Картофель также нарезать кубиками, но несколько крупнее.
В подготовленную фасоль влить горячий мясной бульон или воду (До нормы), положить пассированные коренья, картофель и варить 15-25 минут.
За 5-10 минут до окончания варки суп посолить.

• 2 яйца
• 1 ст. сахара
• 1/3 ст. растительного масла
• 5-6 ч.л. какао
• 1 ст. молока
• 1 ст. вишен
• 2/3 стакана черники
• 2/3 стакана порезаной клубники
• 1/2 стакана измельченных грецких орехов
• 1/2 ч. л. соли
• 1 ч.л. соды
• 2 1/4 ст. муки

Очень вкусный пирог. Иногда делаю из него тортик - просто смажу шоколадной глазурью и украшу взбитыми сливками. Можно приготовить его только с вишнями. Ну ооооооочень вкусно!!!!!!!!!!

 

Разогреть духовку до 175 С Яйца взбить с сахаром, добавить масло, молоко, вишни, клубнику, чернику. В другой миске смешать муку, соду, соль, какао. Добавить мучную смесь в миску с яйцами и ягодами. Перемешать, всыпать грецкие орехи, перелить в форму, смазанную растительным маслом. Выпекать 50-60 минут.