Результаты поиска


По вашему запросу ничего не найдено. Попробуйте изменить запрос. По вашему запросу ничего не найдено. Попробуйте изменить запрос.

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Капуста и лук с тмином

На 6 порций:
  • Около 1 кг зеленой капусты
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 крупная луковица, нарезанная кубиками
  • 1 ч. ложка соли
  • 1/2 ч. ложки семян тмина, растолочь
  • 1/4 ч. ложки молотого черного перца


1. Аккуратно снимите с кочана несколько больших листьев и при желании используйте их для того, чтобы застелить сервировочное блюдо. Отставьте блюдо в сторону.

 

2. Разрежьте кочан на 4 части; вырежьте кочерыжку. Крупно шрежше капусту и удалите жесткие черешки листьев.

3. На среднем огне разогрейте 2 ст. ложки масла в 5-литровой огнеупорной кастрюле. Выложите лук и жарьте, 5 минут до мягкости и золотистого цвета, время от времени помешивая.

4. Добавьте капусту, соль, семена тмина и перец. Прибавьте огонь до максимума и жарые 10-12 минут, часто помешивая, пока капуста не станег мягкохрустящей. Перед подачей на стол выложите капустную смесь на блюдо с капустными листьями.



Говядина в горшочке по-звериноголовски

  • 160г говядины
  • 40г жареных грибов
  • 10г зелени
  • 20г лука
  • 40г помидоров или 10г томата
  • 40г соленых огурцов
  • 10г соуса “Южный”
  • 4г чеснока
  • 50г бульона.


Мясо нарезать мелкими кубиками, посолить, поперчить, обжарить, положить в горшочек, добавить жареные грибы, зелень, пассерованный лук, свежие помидоры или томат, припущенные ломтики соленых огурцов без кожицы, соус, тертый чеснок, лаврушку, залить мясным бульоном и тушить несколько минут в духовке, закрыв горшочки крышками из теста.