Хлеб, булочки и лепешки
кукурузная мука мелкого помола - 3 стакана вода или сыворотка - 2 - 3 стакана соль - по вкусу
1 3/4 стакана муки 1/3 стакана сахара 2 ч.л. пекарского порошка 1/4 ч.л. соли 100 г масла, охлажденного и нарезаного кубиками 1/2
На 9 булочек: 450 г муки 1/2 ч л соли 50 г сливочного масла, порезанного кубиками 7 г сухих дрожжей 2 ч л специй 50 г золотистого
800 гр муки высшего сорта, 200 гр сливочного масла 200 гр сахара 1.5 ст молока, 50 гр дрожжей 3 яйца 1 ст изюма (лучше коринки) соль
На 2 буханки: 350 гр муки 25 гр дрожжей 300 мл молока 225 гр овсяных хлопьев 1 ч л сахарной пудры 2 ст л растительного масла или


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

сочные гренки с джемом
- 8 ломтиков черствого белого хлеба,
- растительное масло,
- 2 ст.л. густого джема,
- 2 яйца,
- сахар,
- корица.
С хлеба срезать корочку, сложить по 2 ломтика вместе, смазав их изнутри джемом, погрузить во взбитое яйцо, положить на сковороду с раскаленным маслом, обжарить до золотистого цвета. Переложить на блюдо, посыпать смесью сахара с корицей или толчеными орехами. Подать с молоком.
Пудинг из тыквы
- 1 тыква
- молоко
- 1 столовая ложка сухарей белых
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 чайной ложки корицы
- 5 яиц
- 1 столовая ложка сливочного масла
Нарезать половину тыквы ломтиками, сварить в молоке, протереть сквозь сито. Всыпать в неё 1 ложку белых сухарей, 1/4 стакана сахара, 1/4 чайной ложки корицы, остудить. Вбить 5 желтков, положить 1 ложку сливочного масла, пену из 5 белков. Сложить в форму, испечь в печи или духовке.