Хлеб, булочки и лепешки
кукурузная мука мелкого помола - 3 стакана вода или сыворотка - 2 - 3 стакана соль - по вкусу
1 3/4 стакана муки 1/3 стакана сахара 2 ч.л. пекарского порошка 1/4 ч.л. соли 100 г масла, охлажденного и нарезаного кубиками 1/2
На 9 булочек: 450 г муки 1/2 ч л соли 50 г сливочного масла, порезанного кубиками 7 г сухих дрожжей 2 ч л специй 50 г золотистого
800 гр муки высшего сорта, 200 гр сливочного масла 200 гр сахара 1.5 ст молока, 50 гр дрожжей 3 яйца 1 ст изюма (лучше коринки) соль
На 2 буханки: 350 гр муки 25 гр дрожжей 300 мл молока 225 гр овсяных хлопьев 1 ч л сахарной пудры 2 ст л растительного масла или
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из одуванчиков и крапивы
- 100 г листьев одуванчика,
- 200 г молодой крапивы,
- зеленый лук,
- 2 дольки чеснока,
- 4 грецких ореха,
- 2 столовые ложки сока клюквы,
- 1 столовая ложка рассола квашеной капусты,
- 2 столовые ложки растительного масла.
Смешайте мелко нарубленные листья одуванчика с нарезанной крапивой, добавьте лук и измельченный чеснок.
Смешайте клюквенный сок, рассол квашеной капусты и растительное масло.
Этим соусом заправьте салат и украсьте его ядрами грецкого ореха.
Творожные пончики
- Творог - 0.5 кг.
- Яйца - 3 шт.
- Соль - щепотка
- Сахар - 4 ст.л.
- Сода гашенная уксусом - 0.5 ч.л.
- Мука - 6-7 ст.л.
- Сахарная пудра
В творог добавить яйца,соль,сахар, перемешать. Добавить гашенную соду,перемешать,добавить муку и вымесить густое тесто(можно добавить больше или меньше муки в зависимости от творога,но тесто должно быть густым).
Сформировать небольшие шарики (1-1.5 см. диаметром) и обвалять их в муке. Жарить во фритюре. Выкладывать на бумагу,чтобы стекло масло. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!