Салат из тунца

Салат из тунца

  • 2 банки тунца в масле
  • 4 яйца
  • майонез
  • соль (2 солёных огурца по вкусу)

Сварить яйца вкрутую. Пока варяться яйца открыть тунец, слить масло и размять вилкой в миске. Свареные яйца натереть на мелкую тёрку и смешать с тунцом и майонезом. Посолить. По вкусу можно добавить мелко нарезаный солёный огурец.

рецепт Салат из тунца прислал шеф-повар Adolf


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Вероника 22.12.2011
А я добавляю-1г.лука и сухарики.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Елена 11.12.2011
Можно добавить копчёного сыра
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Диашка 21.08.2011
А я делаю так!!на листья салата укладываем тунец)сверху крошим яичко)посыпаем сверху тёртым сырком и делаем майонезную шапочку) украшаем веточкой петрушки!!!!просто и вкусненько!! приятного аппетита
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Анна 08.05.2011
а мне больше нравится тунец с рисом,вкусно и ничего лишнего. иногда добавляю помидор с луком.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Елена 14.04.2011
Испанский классический салат с тунцом:
листья салата, помидоры, лук, спелый (!!) авокадо, кукуруза,тунец, зеленые оливки (немного).Посолить, полить оливковым маслом и слегка яблочным уксусом. Можно добавить чуть-чуть сухого орегано. Вкусно и полезно.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +1  
Лилия 01.03.2011
Получается очень вкусно,если добавить к двум банкам тунца баночку кукурузы и тертый сыр. Проверено!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Светлана 15.08.2012
А заправка?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Эля 14.02.2011
Еще вкусно получается, если к тунцу добавить вареные яйца и консервированную фасоль в собственном соку, сверху посыпать зеленым луком))))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Игорь 09.12.2010
Мне хочется сказать всем, кто пишет, что если в этот салат добавить то или это,то, может быть это будет вкуснее, НО ЭТО БУДЕТ ДРУГОЙ САЛАТ. Может даже и лучше оригинального. И вообще давайте не будем использовать такие слова как ВКУСНО или НЕВКУСНО. А говорить, мне не нравится. Это будет корректно. Ведь о вкусах не спорят.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Юлия 12.11.2010
а я салат с тунцом делаю так. 2-а яйца

2-е банки тунца

лук порей

немножко майонеза, всё это слоями ложу.
{Написать ответ}

Комментарии

Спасибо за статью, всегда рад почитать вас! ...
Два салата из печени трески

А что, если завести на сайте-блоге раздел "самые горячие обсуждения" или подобно ...
Желе из красной смородины

Спасибочки, я когда устаю работать перерывчики делаю, к вам бывает заглядываю, т ...
Два салата из печени трески

Мне нравятся Ваши посты, заставляет задуматься… ...
Желе из красной смородины

Полностью согласна! ...
Два салата из печени трески

Зачет, сенкс автору ...
Желе из красной смородины

таже мучка да не те ручки ...
Пирог на кефире

Rambler's Top100
Добавить рецепт



Шаньги из гречневой каши с творогом

  • Каша-250 г,
  • творог-250 г,
  • масло-10 г,
  • яйцо - 1 шт.


Приготовить кислое не сдобное тесто. Сварить вязкую кашу, добавить масло, охладить, добавить яйцо, хорошо размешать.
Добавить творог. Раскатать лепешки, на середину положить подготовленную начинку, края загнуть, положить на смазанный маслом лист и запечь в печке. Подавать горячими, со сметаной.

Сметану подают отдельно в соуснике.



Соус бешамель

На 300 мл
  • 300 мл молока
  • 1 маленькая луковица, порезанная на 4 части
  • 1 лавровый лист
  • 2 веточки тимьяна
  • 1 веточка петрушки
  • щепотка молотого мускатного ореха
  • соль
  • перец
  • 25 гр сливочного масла
  • 25 гр простой муки


В кастрюлю налить молоко, добавить лук, травы, мускатный орех приправить солью и перцем по вкусу. Медленно довести до кипения, сразу снять с огня, накрыть и дать настояться от 30 мин до 1 часа, затем пропустить через сито.

 

Растопить сливочное масло в кастрюле, добавить муку и готовить, помешивая, 1 мин. Снять с огня и постепенно добавить молоко, помешивая. Вернуть на огонь, довести до кипения и готовить 2 мин, постоянно помешивая.

ДРУГИЕ СОУСЫ НА ОСНОВЕ БЕШАМЕЛЬ:

Луковый соус светлый
Основа - соус “Бешамель”
3-4 луковицы
1 ст.л масла

Готовим соус “Бешамель”. Мелко нарезаем лук и слегка поджариваем в масле (до прозрачности), превращаем в пюре и добавляем в основной соус.
В конце, как обычно - соль, перец, мускат по вкусу.

“Бешамель” с ветчиной
30 гр масла
30 гр муки
1/4 л.горячего молока
1/4 л кипятка
50 гр ветчины
соль, перец, мускатный орех

Приготовить как обычно мучную основу, добавить мелко нарезанную ветчину и в самом конце по вкусу - соль, перец и мускат.

“Бешамель” с сыром
250-300 гр молока довести до кипения, добавить сливки (примерно кофейную чашечку , гр 50) и порезанный на мелкие кусочки сыр, гр 300 (хорошо идет, если нравится, сыр горгонзола - такой с зеленой плесенью, а также можно кусочки овечьего сыра, швейцарских и т.д. , главное, чтобы хорошо плавились), греть на огне, помешивая, так, чтобы получилась _густая_ однородная масса.

Соус Morneу светлый
Основа - соус “Бешамель”
30 гр масла
2 желтка
50 гр тертого сыра
немного сливок

Готовим соус “Бешамель”. Желтки и сыр смешиваем со сливками (или молоком), добавляем в соус.
Специи - по вкусу.