Греческий рыбный салат

  • 4 рыбных филе,
  • 1 луковица,
  • 1 зеленый сладкий перец,
  • 1 лимон,
  • 2 ст.л. нарезанной петрушки,
  • 1/3 чашки оливкового масла,
  • соль
  • перец

Филе без шкурки отварить, положить на блюдо, поверх рыбы нарезанный колечками лук и также нарезанный перец. Тонко нарезать 1/2 лимона из другой половинки выдавить сок.

 

Полить им рыбу, посыпать петрушкой, маслом, солью, перцем, украсить дольками лимона, накрыть пленкой и дать постять перед подачей в холодильнике нескоолько часов.

рецепт Греческий рыбный салат прислал шеф-повар Ирина


Похожие рецепты

Комментарии

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Добавить рецепт


Еврейский салат (Быстрого приготовления)

  • 2 плавленых сырка
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1 небольшая морковка
  • майонез.

 

 



Сырки потереть на крупной терке. Туда же потереть на мелкой терке морковь, выжать чеснок. Добавить майонез и перемешать.
Этот салат можно намазать на обжареные хлебные тосты и подать гостям, или просто на хлеб.


Миндальный торт с абрикосами двухслойный

На 8 порций:
  • 140 гр сахарной пудры
  • 3 яйца
  • 85 гр орехов, порезанных
  • 400 гр (1 банка) консервированных абрикосов в собственном соку, половинками
  • 140 гр блинной муки
  • 85 гр молотого миндаля

 

Начинка:

  • 150 гр абрикосового фромаж фре или сметаны
  • 250 гр упаковка сыра маскапоне

Украшение:

  • 1 банка консервированных абрикосов, половинками, нарезанных тонкими дольками
  • 4 ст л абрикосового джема, подогретого

 

также понадобится две формы диаметром 20 см.



Очень сочный бисквит со слегка ореховой текстурой, с освежающей, сливочной начинкой - просто великолепно !

 

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Взбить венчиком сахар и яйца, до образования густой кремовой массы. Добавить порезанные орехи. Слить абрикосы (сохранив сок), сохранив сок, положить их в блендер и порубить в пюре. Добавить его к яйцам. Перемешать с миндалем и мукой. Разделить тесто по двум формам и запекать 20 мин. Дать остыть в формах.

2. Чтобы сделать начинку, взбить фромаж фре, маскапоне и 2 ст л абрикосового сока из банки. Перед тем, как выкладывать начинку на бисквит, убедитесь, что он полностью остыл. Затем половину крема выложить на один корж, затем накрыть вторым бисквитом и намазать оставшимся кремом сверху. Украсить кусочками абрикосов. Смазать сверху джемом и поставить в холодильник до подачи на стол.