Салат из редиса с зеленым луком
- редис 5 кг
- зеленый лук 2 пучка
- петрушка 2 пучка
- вода
- уксус
- черный перец
- растительное масло
- соль
Редис нарезают кружками толщиной до 5 мм, мелкий можно не резать.
Зеленый лук нарезать кусочками длиной 1.5-2 см. Зелень петрушки нарезают кусочками 5-10 мм. Овощи смешивают в эмалированной посуде.
рецепт Салат из редиса с зеленым луком прислал шеф-повар ВИСт
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Борщ с черносливом и грибами
- чернослив вареный 120 г
- грибы сушеные белые 5-6
- крупная свекла 2
- капуста белокочанная или квашеная 200 - 250 г
- морковь 1-2
- петрушка 1 корешок,
- луковица 1-2
- томат-пюре 1 столовая ложка или 2 свежих помидора
- жир (лучше свиное сало) 2 столовые ложки
- шпик 100 г
- сахар 1 столовая ложка
- уксус 3%-ный 1 столовая ложка
- соль по вкусу
- бульон мясной или вода 1 1/2 - 2 л
- зелень
- сметана 1/2 стакана.
Сушеные грибы залить водой и оставить в ней на 10-15 мин, затем несколько раз промыть. Налить в кастрюлю 1,5 л воды, положить туда же грибы и оставить на 3-4 ч для набухания. В этой же воде сварить грибной бульон. Грибной отвар процедить, а грибы нарезать кусочками. На грибном бульоне приготовить борщ, как описано в рецепте “Борщ домашний”. Вымыть чернослив, заложить в борщ вместе с тушеной свеклой. Вареные грибы положить в борщ вместе со специями. Готовый борщ подавать со сметаной и зеленью.
Запеканка с кукурузой и грибами
- 200 г. кукурузных зерен консервированных и отцеженных, или мороженых
- 100 г. яичной вермишели
- 1 баночка сметаны (170 мл)
- 100 г. тертого сыра
- 2 мелко нарезанных стебля зеленого лука
- 1,5 ложки готовой горчицы
- 2 ложки простой или кукурузной муки
- соль и перец по вкусу
- 1 стакан молока или сливок (250 мл)
- 3 взбитых яйца
- маргарин для смазывания противня
- 1 ложка манной крупы, чтобы посыпать противень
- квадратный противень размером 20х20
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нагреваем духовку до средней температуры.
2. Если кукуруза мороженая, заливаем ее кипятком, оставляем на 15 минут и тщательно отцеживаем воду. Выкладываем в большую миску.
3. Отвариваем вермишель в воде, отцеживаем и выкладываем в миску с кукурузой.
4. Добавляем сметану, сыр, зеленый лук, горчицу, муку, соль,
перец и все тщательно перемешиваем.
5. Взбиваем вместе молоко с яйцами и вливаем в кукурузную смесь.
Тщательно перемешиваем.6. Смазываем противень, посыпаем манкой и выкладываем подготовленную массу. Запекаем 50 минут. Можно сверху посыпать запеканку жареным луком.