Ассорти - третий способ
- 3,1 кг огурцов,
- 2,4 кг помидоров,
- 250 г лука,
- 55 г зелени укропа,
- 40 - 50 г зелени сельдерея или петрушки,
- 2 г сушеного красного острого перца,
- 2 г лаврового листа,
- 7 г зелени эстрагона,
- 25 г корня хрена,
- 1 головка чеснока.
В помытые и постерелизованные бутеля ложим на дно специи. А затем добавляем тщательно вымытые овощи.Готовить, как маринад - ассорти слабокислый.
рецепт Ассорти - третий способ прислал шеф-повар Владюсик
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт
Картофельная запеканка с зеленью
- 30 г подорожника,
- 30 г сныти,
- 30 г борщевика,
- 30 г мальвы,
- 75 г картофеля, отваренного и размятого в пюре
- 1 яйцо, взбитое
- 10 г молока,
- соль.
Взбить яйцо с молоком и солью.
Омлетную смесь, готовое картофельное пюре, мелко нарезанную сваренную зелень солят и перемешивают.
Запекают в духовом шкафу на противне, смазанном жиром.
Картофельные налистники
- картофель - 6 шт.
- масло - 1 столовая ложка
- вода газированная - 1/2 стакана
- яйца - 2 шт.
- мука - 2 столовые ложки варенье - 250 гр.
- соль
Картофель очистить, промыть, натереть на терке и отжать. Две картофелины отварить, размять, смешать с яйцами, солью, сахаром и газированной водой. Смесь должна получиться жидкой.
Налистники выливать разливной ложкой на смазанную жиром сковороду, жарить с обеих сторон.
Намазать вареньем.
Свернуть или сложить вчетверо и подать к столу.