Ассорти - третий способ

3,1 кг огурцов,
2,4 кг помидоров,
250 г лука,
55 г зелени укропа,
40 - 50 г зелени сельдерея или петрушки,
2 г сушеного красного острого перца,
2 г лаврового листа,
7 г зелени эстрагона,
25 г корня хрена,
1 головка чеснока.

В помытые и постерелизованные бутеля ложим на дно специи. А затем добавляем тщательно вымытые овощи.Готовить, как маринад - ассорти слабокислый.

рецепт Ассорти - третий способ прислал шеф-повар Владюсик

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Заготовки и консервирование

Еще Заготовки и консервирование:
<12 3 4 5 6 7... 42 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1. Сделать соус. Перелить сливки в маленькую кастрюлю и поломать шоколад. Медленно нагреть, помешивая, пока шоколад не растает в однородный соус. Не перегрейте шоколад, иначе он превратится в комок. Снять с огня и перемешать с ромом, если используете.

2. Разложить замороженные ягоды по 4м тарелкам. Полить горячим соусом и подавать сразу же, пока ягоды размораживаются.

Суп молочный пшенный

молоко - 350 г
вода - 110 г
пшено - 40 г
масло сливочное - 5 г
сахар
соль

Промытое в теплой воде пшено положить в кипящую воду на 2-3 минуты, откинуть на сито, положить в горячее молоко,
добавить соль, сахар и варить при слабом кипении 20-25 минут.
Подавать суп с кусочком сливочного масла.

Вход на сайт

Ассорти - третий способ

Похожие рецепты

Заготовки и консервирование

Самое вкусное

Комментарии

Замороженные ягоды с горячим соусом

Суп молочный пшенный