Арбузное варенье

  • 400 г арбуза
  • 800 г сахара
  • цедра лимона

Разрезать арбуз на куски без семян и кожуры, долить воду и варить на плите до размягчения кусков.
400 г всыпать в арбузы, из остального - приготовить сироп в 1 стакане воды и сока из лимонов. Цедру лимонов внести в арбузную массу. Залить сироп в арбуз, варить на лёгком огне, осыпая сахарным песком, до готовности, загустения сиропа.

рецепт Арбузное варенье прислал шеф-повар Наташа


Похожие рецепты

Комментарии

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Добавить рецепт


Бутерброд - олимпийский чемпион

  • 2 кусочка хлеба (белого),
  • 2 кусочка сыра,
  • 2 кусочка колбасы,
  • маленький огурец,
  • помидор,
  • зелень,
  • горчица.

 



На один кусочек белого хлеба положить сыр, поставить в микроволновку на 40 секунд, положить колбасу, смазать ее горчицой (по вкусу). Порезать огурец и помидор кружочками.
Положить их вместе с зеленью на колбасу, накрыть вторым кусочком хлеба.


Рыба в горшочках

  • 300 г рыбы
  • 20 г сливочного масла
  • 50 г сметаны
  • 20 г тертого сыра
  • 80 г каштанов
  • толченые сухари
  • черный молотый перец
  • соль по вкусу
  • для запекания:
  • пресное тесто для “крышки”
  • 1 яйцо

 



Рыбу разрезать на порционные куски. В огнеупорные горшочки положить на дно по кусочку сливочного масла, по 1 ст. ложке сметаны. Затем положить в них куски рыбы, посыпав их перцем, солью и тертым сыром, на все это положить сваренные каштаны. Полить содержимое горшочков смесью оставшегося растопленного масла, сметаны, сухарей и сыра, влить в каждый по 3 ст. ложки горячей воды. После этого горшочки замазать тестом (сделать из него “крышку”), сверху тесто замазать яйцом, посыпать сыром. Горшочки поставить на противень и поместить в духовку со средним жаром. Печь до тех пор, пока тесто не зарумянится и рыба не пропечется.