Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог `Шахматный`.

  • 3 стакана муки
  • 2 стакана сахара
  • 6 яиц
  • 6 столовых ложек сметаны
  • 1 чайная ложка соды
  • 250 г. сливочного масла
  • 2 столовых ложки какао

 

 



Белки отделить от желтков и взбить их (белки) отдельно.
В желтки добавить масло, сахар, сметану и взбить.
Всыпать муку, взбитые белки, соду и замесить тесто (должно быть однородным). Разделить тесто на две части.
В одну добавить какао-порошок и хорошо перемешать. На смазанную маслом жаровню кладут рядом ложку `Белого` и ложку `Черного` теста, чередуя их в шахматном порядке.
Ложку набирать не слишком полную, так как пирог будет расти. Пекут в духовке около 40 минут при температуре 200 градусов по Цельсию. Проверить готовность можно спичкой: воткнуть спичку в пирог, вытащить и, если на ней будет тесто, то продолжать печь. Пирог получится большой и высокий, так что берите противень повыше.


Суп молочный с брюссельской капустой

  • молоко - 250 г
  • вода - 150 г
  • капуста брюссельская - 100 г
  • картофель - 75 г
  • масло сливочное - 8 г
  • гренки - 18 г.
  • соль



Брюссельскую капусту погрузить в кипяток на 3-5 минут,откинуть на сито, дать стечь воде и спассировать на сливочном масле. Капусту положить в горячее молоко, добавить нарезанный кубиками картофель, соль и варить до готовности.Подавать с гренками.