Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Крокеты картофельные 2

  • картофель 250
  • яйца 1 шт.
  • жир для фритюра 20
  • масло сливочное для поливки 10
  • мука 10
  • крошки белого хлеба 20
  • соус 50

 



Приготовить картофельную массу, как для пюре, заправить ее яйцами и маслом. Сформовать крокеты в виде шариков, груш,
цилиндров, запанировать их в муке, смочить в яйцах и вторично запанировать в крошках белого хлеба. Жарить во фритюре при температуре 170-180_. Перед подачей крокеты полить сливочным маслом; отдельно подать соус томатный.


Коктейль негрони

На 1 порцию:
  • 4-6 кубиков льда
  • 1 часть кампари
  • 1 часть джина
  • 1/2 части сладкого вермута
  • апельсиновая корка для украшения


Этот аристократический и модный ныне коктейль был создан графом Негрони в баре Джакоза во Флоренции. Хотя с тех пор пропорции джина и кампари изменились.

 

1. Положить кубики в кувшин, влить кампари, джин и вермут. Перемешать.

2. Перелить в охлажденный бокал и украсить апельсиновой цедрой.

ИТАЛЬЯНСКИЕ ВАРИАНТЫ

Коктейль “Американо”: положить 4-6 кубиков льда в охлажденный бокал. Влить 1 1/2 части сладкого вермута и 1 1/2 части кампари. Залить содовой водой и перемешать. Украсить лимонной цедрой.

Коктейль “Итальянский жеребец”: положить 4-6 кубиков льда в кувшин. Плеснуть настойки Ангостура и влить 2 части бурбона, 1 часть кампари и 1/2 часть сладкого вермута. Перемешать, затем перелить в охлажденный бокал и украсить лимонной цедрой.

Генуйская водка положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить 2 части водки, 1 часть кампари и 3 части апельсинового сока. Встряхивать до образования пены. Перелить в маленький охлажденный бокал. Украсить апельсиновой цедрой.

Коктейль “Росита”: положить 4-6 кубиков льда в кувшин. Добавить 2 части кампари, 2 части белой текилы, 1/2 часть сухого вермута. Перемешать, затем перелить в маленький бокал и украсить лимонной цедрой.