Блюда без мяса, гарниры

Акурчача - яичница с сыром и орехом

яйца - 5 шт., кисломолочный сыр - 100 г, репчатый лук 1 - 2 головки, орехи - 50 г, чеснок - 2 - 3 дольки, зелень мяты 3 веточки, зелень

Альпийские яйца

На 3 порции: 6 крупных яиц 350 г тертого сыра Чеддер или Ланкашир примерно 25 г сливочного масла соль черный молотый перец 1

Английские маффины

1 1/3 стакана теплого молка 1 яйцо, слегка взбитое 40 г сливочного масла, растопленного 7 г сухих дрожжей (1 упаковка) 1/2 ч. л.

Ароматные запеченные овощи

На 6 порций: 1 баклажан, порезанный на кусочки 2 красных перца, очищенных от семечек и порезанных на кусочки 1 маленькая тыква

Ароматные картофельные лепешки

460 г картофеля 40 г молотых семян подсолнечника 1 cт. л. сливочного масла 4 молодые зеленые луковки, мелко нарезанные немного

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1234567... 425>

Комментарии

Очень вкусный салат, мы еще добавляем тверд ...
Салат с ананасом и курицей

Брала замороженные ягоды - малина и крыжовн ...
Пирог на кефире

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

Добавить рецепт


Пудинг из ржаных сухарей с медом

  • Пшеничная мука 2 стол.ложки,
  • Pжаные сухари 3 1/2 стакана,
  • Яйца 5 шт.,
  • Сахарный песок 3/4 стакана,
  • Сливочное масло 50г,
  • Орехи 1/3 стакана,
  • Мед 1/2 стакана,
  • Сахарная пудра 1 столовая ложка.


Pастертые с сахаром желтки смешивают с размягченным сливочным маслом, молотыми ржаными сухарями, мукой, измельченными орехами.Все хорошо размешивают и вводят взбитые до пенистой консистенции белки. Массу выкладывают в смазанную маслом форму и запекают. При подаче пудинг поливают разогретым медом и посыпают сахарной пудрой.


Почти `Телятина `Горден блю`

  • телятина - 1 кг
  • сыр - 10 ломтиков
  • бекон - 10 ломтиков
  • соль - по вкусу
  • специи - по вкусу
  • бульонный кубик - 1/2 шт


Телячье филе надрезать (не до конца) на порционные куски где-то по 1 см. Предполагается, что получится 10-11 кусков. В надрезы вставить по кусочку бекона и сыра (в каждый). Обвязать ниткой мясо, чтобы не разваливалось. Посолить, поперчить, приправить.
Положить в форму с высокими краями. Залить куриным бульоном из половинки кубика, растворенного в половине стакана воды. Запекать в духовке 1,5 часа, периодически поливая бульоном из формы.