Ароматные запеченные овощи
На 6 порций:
- 1 баклажан, порезанный на кусочки
- 2 красных перца, очищенных от семечек и порезанных на кусочки
- 1 маленькая тыква или кабачок, очищенная и порезанная на кусочки
- 3 цуккини, порезанные
- 1 крупный неострый красный перец чили, мелко порезанный, или 2 щепотки перца чили
- 2 ст л подсолнечного масла
- 2 ч л семян тмина
- 2 ст л порезанной мяты
- 1 ч л масла, настоенного на чили, или розовой пасты хариссы, смешанной с 1 ст л оливкового масла
Яркая красочная смесь ароматно-пряных овощей.
1. Разогреть духовку до 190 гр С. Высыпать порезанные овощи на противень, полить оливковым маслом и приправить. Перемешать и запекать в духовке 15 мин.
2. Достать из духовки, посыпать тмином и вернуть в духовку на 10 мин.
3. Дать немного остыть, затем добавить мяту и побрызгать маслом или хариссой. Подавать теплым или комнатной температуры.
рецепт Ароматные запеченные овощи прислал шеф-повар Dasha
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Салат из языка
Комментарии
Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт
Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт
Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт
вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом
Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги
Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты
Суп куриный с картофелем
- 150 гр. курицы
- 25 гр. репчатого лука
- 10 гр. топленого масла
- 100 гр. картофеля
- соль
- зелень петрушки
Сварить из курицы бульон и процедить, курицу нарезать на куски, положить в кастрюлю и залить горячим процеженным бульоном. Добавить в суп мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, крупно нарезанный картофель, соль и варить до готовности картофеля. Подать суп, посыпав зеленью петрушки.
Коктейль леди пенелопа
- 125 г дыни galia или honeydew или арбуза
- 5 красных виноградин без косточек
- 75 мл красного виноградного сока
- для украшения: маленький кусочек арбуза для украшения
Даже если вы не пьете алкоголь, не значит, что веселье должно пройти мимо вас. Попробуйте этот освежающий безалкогольный напиток - от него не будет похмелья!
1. Положить дыню и виноград в блендер или кухонный комбайн и взбить в пюре.
2. Добавить виноградный сок и взбивать еще минуту.
3. Перелить смесь в большой бокал наполненный льдом и помешивать, пока напиток не будет холодным. Украсить кусочком арбуза.
{Написать ответ}